早餐的生杀大权

2017-03-03  本文已影响0人  心理营养师程伟华

一个早餐,在很多人眼里可有可无的东西,哪里说的上生杀大权,那是因为你一定不知道早餐对人体来说有多重要,虽不至于吃完变美,但对你的大脑、身体器官却有着无法忽略的作用,废话说了这么多,可以进入正题了,我们一起细数一下那些年被你忽略的早餐,和不小心受到的一万点伤害!    

早餐的生杀大权

早餐之胆结石

我想大家都知道不吃早餐易得胆结石,但是却不知道为什么会这样?接下来就先科普一下不吃早餐会得胆结石的原因。我们首先要知道,胆汁究竟是哪里来的?什么?胆囊分泌来的?你没学过专业的知识,我不怪你,但是经过这次你可以出去普及了,胆汁其实是由肝脏分泌的,那么胆囊是干嘛的,看名字也知道了,胆囊当然是用来储存胆汁的,看到这里你又要呵呵了,早餐是进入胃的,不吃早餐伤害最大的应该是胃呀,但其是食物进入胃中只会暂时储存,在此期间只是受到胃液的化学性消化(如胃酸)和胃壁肌肉的机械性消化(如胃的蠕动),但是胃的吸收功能很差,在正常情况下只吸收少量的水分和酒精而已。而食物的消化吸收的主要部位在小肠,在小肠内会经过各种消化液、胆汁以及小肠的运动作用下,基本上完成食物的消化和吸收。

早餐的生杀大权

     那么我们说回胆囊,刚刚提到胆汁在食物的消化和吸收中起到了重要的作用,肝脏会源源不断的分泌胆汁储存在胆囊以备对食物进行消化和吸收,但是如果你常常不吃早餐,那么胆囊中的胆汁就无法发挥它应该发挥的作用,于是就不断聚集在胆囊中,不断浓缩,要知道,胆汁中是含有少量胆固醇的结晶的,浓缩的胆汁会将胆固醇结晶包裹起来变成结石,于是你的胆囊中就形成了结石。有人又会好奇了?为什么只有早餐会这样呢?原因很简单,按照你晚上睡觉的时间为12点计算,早上起床7点钟,中间间隔刚好是一餐的时间,如果你早上不吃早餐,那么这一餐的间隔时间如果按照中午12点吃的话,就是12个小时左右,胆汁当然会在这个阶段不断的浓缩,我们刚刚说了肝脏是持续不断的分泌胆汁的,那么你其余的餐只能消耗掉当时分泌的胆汁,该浓缩的还是会浓缩,并且长此以往浓度会越来越高,胆结石是必然的结果。

早餐的生杀大权

早餐之摘胆

我们面前介绍到不吃早餐易得胆结石,但是大家肯定会疑惑,真的这么严重到摘胆的地步?当然并不是所有的人都会达到摘胆的地步,但是随着生活节奏的加快,社会压力的加大,工作任务的加重,不吃早餐或者早餐对付的人原来越多,长此以往势必会造成摘胆的后果,那么为什么一定要摘胆呢?首先,胆囊中的节食过多,会造成难以忍受的疼痛,会影响正常的生活和工作,其次胆囊的位置靠近胰腺,而胰腺是分泌几乎所有消化液的器官,如果胆囊中的结石都比较大不会乱跑还好,一旦有一些小的结石,并且不小心跑了出来,而又恰巧堵住了胰腺分泌消化液的出口,那就意味着你吃的食物不再能消化,而胰腺因为消化液排不出去而出问题,要知道,人摘胆能活,如果胰腺出了问题那就不好说了,它的死亡率可比胆结石大多了,因此严重对情况医生一般都建议摘胆,以免出现类似的问题,后果不堪设想。大部分人看到这会觉得有点危言耸听,但医学上从无侥幸,等到看到后果在反思,定是亡羊补牢为时晚矣!

早餐的生杀大权

早餐之低血糖

都说人这一天工作状态最好的时间就是在上午,最适合思考和做一些强度比较大的工作,在这个阶段的工作效率也会更高,但是这个效率是有个前提的,那就是需要摄入充足的能量以保证身体活动、大脑,也就是高强度工作所需。如过不吃早餐,势必会造成能量不足,因为大脑的重量虽然只是占全身的2%左右,但是它消耗的能量却是全身的20%左右,可见脑力消耗的能量之大。如果早餐不吃,没有能量的摄入或者是摄入的过少,就会造成血糖低于正常水平,大脑的活动能量就会不足,那么结果就会导致学习记忆力下降、头晕以及困倦等症状,严重一些的有可能导致意识的迟钝,甚至可能会发生昏迷。大脑虽然会在极度缺乏能量时用一些其他物质作为能源,但是这种能源并不能阻挡低血糖引发的脑功能受损,因此,如果你持续不吃早餐,在这种情况下,连身体状况都不能保证正常,有怎么能保证工作的效率。

早餐的生杀大权

有人说吃饱了才有力气减肥、吃饱了才有力气干活、吃饱了才有力气生气、吃饱了才有力气骂人...我说,无论你怎么吃,请先从早餐做起,它不但能提供你应对繁杂工作的充足能量,更能让你发挥你的创造力,帮助你养成一个良好的作息习惯,带给你不一样的自己,想健康要美丽?先从早餐做起~ 如果你喜欢我的文章,请持续关注,后面我会分享,活力早餐吃什么?

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