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元旦

2023-12-31  本文已影响0人  羽舒

文:羽舒

早上,我是被手机铃声叫醒的,昨晚人们庆祝新年的鞭炮声犹在耳边,噼里啪啦,噼噼啪啪,没想到一睁眼已是6:30。

我在床上眯了会儿,渐渐清醒,先是揉肚子,这是每天醒来的必备功课,左手放在右手上顺时针揉,揉完五十下,慢慢穿衣服起床,心里一阵雀跃,今天是元旦呢!

元,谓“始”,凡数之始称为“元”;旦,谓“日”;“元旦”意即“初始之日”。人们习惯将这一天称为“元旦”,俗称“公历年”、“阳历年”或“新历年”,我们当地人平时直接叫“新年”。

新年,新年好啊!一切都是新的,新的一天,新的一月,新的一年。我心里想着,计划着,早上吃面条,长长久久,上午包饺子,中午吃饺子,团团圆圆,晚上吃剩饭,年年有余(剩饭是昨天特意留下的)。盘算好了,就叫老公起床,他答应一声。

吃完早饭,老公出去买肉,我从冻箱取出昨天拿出的菜团,开始和面,再收拾家,一会就收拾干净利落。然后,坐在客厅沙发上喝水,望着满屋金灿灿的阳光,绿油油的绿植,干净净的屋子,红艳艳的窗花,心里满意得不得了。

等老公买回猪肉,顺便把葱和姜放一起,绞成肉馅,我调馅,他揉面,我包饺子,他擀皮,两人分工合作,很快就包了一百多个饺子,够我们吃个四五顿了。留下二十个饺子中午煮着吃,剩下的全部放冰箱冻上,随吃随取。

中午,老公问做什么菜,我就说简单点吧,两人不用讲究,也吃不多,做两个凉拌菜吧。于是,老公调了个土豆丝菠菜金针茹,凉拌茼蒿,两人吃得光光的,饭桌上,我又提到了儿子,今天元旦,也不知道他在学校吃啥,老公打趣,错不了,想吃什么买什么,别操心,儿孙自有儿孙福。

是啊,现在生活水平提高了,人们也不在乎吃食了,什么时候想吃什么时候买。忆起小时候,过新年特别隆重,我们小孩也盼望着过新年,过新年不仅能响大炮,过新年还能吃好的。

那会儿,猪肉不常买,过节只有吃妈妈养的鸡。冬季,鸡下的蛋不多,鸡蛋的蛋黄真黄,圆圆的,黄黄的,水煮蛋也香。而且客人来了,我们才能吃上一顿炒鸡蛋。

新年,妈妈爸爸早起杀鸡,我们兄妹帮忙取东西,烧水,拣菜,剥蒜,请爷爷奶奶过来一起吃饭,一家人老的,少的,男的,女的,说说笑笑,吃吃喝喝,热热闹闹,红红火火。

中午一般吃黄糕,炖鸡肉,烩菜,寓意高升旺长。吃完饭后,下午大家一块包饺子,晚上吃饺子,妈妈包的饺子真香啊!我正长身体,一顿能吃十来个呢!

如今,晚上根本不敢多吃,最多吃上两三个,大多时候喝一碗稀饭,吃上一个馒头,就差不多了。菜也很少炒,吃得多了,肚子不舒服,为了健康,怎么舒服怎么来,不管什么过节不过节了。

新年,新气象,新希望。惟愿父母身体健康,儿子学业有成,我和老公所求皆所愿,惟愿祖国山河锦绣,岁月静好。

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