介绍一部看起来很好吃的影片，叫《油炸绿番茄》

本文作者：阿代

一间守护着正义的咖啡馆，

一对情深意重的好基友，

一份弥足可贵的忘年之交——

尽在这部影片中……

四十八岁的艾芙琳是一个家庭主妇，儿女都已长大离家，她的生活平静乏味。丈夫每天下班回来只会坐在电视机前看球赛，甚至连结婚纪念日都已忘记。她和丈夫毫无交集。

艾芙琳迷失在人生道路上。

个性保守、处处忍耐的她，不知从何时开始养成了不停地吃、吃、吃来安慰自己的习惯。她虽然觉得很压抑，但又不知道该怎样改变现状。

就在这时，她去养老院看望亲戚，偶然认识了开朗的老人妮妮。素昧平生的艾芙琳在妮妮的生命将尽之前与她结为莫逆。

八十多岁的妮妮，家人都已离世。她独自住在养老院里，总是和陌生的访客们聊起令人回味无穷的一道美食——油炸绿蕃茄，以及一段往事——英吉和露丝两个女孩在彼此成长过程中建立起珍贵友情的故事。

而这段故事也让失意的主妇找到勇气与自信，重新体会到了人生的美好，开始改变自己……

颇有意思的是影片中两段不同时代的故事是交叉进行的。

第一个故事表现老妇人妮妮和家庭妇女艾芙琳之间的友谊。艾芙琳在妮妮的帮助下，克服了家庭中的烦恼。

第二个故事描述了两个漂亮的年轻女子：具有自由思想的顽皮姑娘英吉和更加女性化的露丝。她们心照不宣地相互欣赏。

英吉是个无拘无束的野丫头，爱跷课去打猎、钓鱼。直到遇见露丝之前，她都不曾乖乖地坐在饭桌前吃饭。

露丝是个甜到骨子里的女孩，讲话轻声细语，对每个人都很亲切。可是这样一个温柔秀气、单纯善良的女孩却生活在家暴的阴影下。

影片的开头，有一辆破旧的汽车被吊车从河里缓缓拖上来。怎么也想不到，这样温情的影片竟有如此悬疑的开端。于是我们不得不被这桩事先渲染的“谋杀事件”牵住内心：

谁死了？谁干的？怎么回事？

然而直到最后，唯一可知的是：死者是露丝那家暴她的丈夫。至于凶手，影片并没有明确地给出答案。

不过大家不必介怀，因为谋杀案只是穿插影片的小小调剂罢了。

原来：它不是侦探片，也不是伦理片，甚至算不上爱情片。如果一定要来个定位，我想，它解读的是整个人生。

观众真正的疑惑应该是：露丝是如何与英吉一同开起咖啡馆、卖起油炸绿番茄，还和一帮子黑人以及她的独臂儿子组成一个大家庭的呢？

那一年露丝到英吉家来作客。英吉的哥哥巴迪对露丝一见钟情。巴迪是英吉最最喜欢的人。从小顽皮的她，向来不把家人的管束放在心上，但唯独对这个哥哥特别尊重。

可是巴迪为了帮露丝去捡帽子，脚卡在铁轨里取不出。他被飞驰而来的火车轧死了。

英吉始终难以忘怀巴迪，她从此很少回家。只有她家的黑人佣工大乔治能找到她。

自从巴迪去世，她不再关心任何事情了

俗话说：上帝给你关上一扇门的同时，还会给你打开一扇窗。

某一年夏天，英吉的妈妈需要找到她回家。

因为露丝到她家里来做客，并负责当地教堂的青少年活动。

露丝受英吉妈妈的委托，到她经常鬼混的酒馆找她回家。英吉正在那里赌钱。

凭着勇气和智慧，露丝把英吉骗出了酒馆，并善意地开导她，劝她重返正常人生。

晓之以理，动之以情。失败。

拉近距离，增进了解。半成功。

英吉为了给露丝一个下马威，带着她去爬火车偷物资。她们随着火车经过流浪者们的聚居区时，英吉说要乐善好施，便将火车上的食物都抛了下去。本来拘谨的露丝也受到感染加入了进来。等到她们要跳车时，英吉却犹豫了，露丝反而更勇敢地率先一跃。

这一次，英吉崴了脚。露丝搀着她沿着铁轨走了两里路回到家。

接着是第二次，英吉偷了哥哥朱利安的车钥匙，带着露丝去郊外野餐。

但实际上，她是去蜂窝里掏蜂蜜。该技能太危险，大家切勿模仿。

露丝没有批评英吉，反而还赞赏了她的所为，称她为“御蜂人”。

从此以后，英吉在露丝面前终于放下桀骜。成功撒花。

她会趴在教堂窗口听露丝给当地孩子们讲课；

也会请露丝加入她的狐朋狗友聚会。他们一起为露丝举办生日派对。

露丝学会了喝酒、玩棒球，甚至打牌。还赢了从来没有在牌局上输过的英吉（绕口的病句）。

英吉评价露丝的生活太循规蹈矩：

照顾生病的牧师父亲、

给全教会学校的孩子们上课、

以后还要照顾母亲。

露丝补充说：我还要乖乖嫁人哦。

等到夏天结束，露丝就要结婚啦。“我会想念你的。这是我有过最棒的生日宴会。”

但英吉却掩不住眼中的失落。

露丝写信邀请英吉来参加她的婚礼，可是没有收到回信。事实上，那天英吉开了通宵车前往乔治亚州的瓦尔多斯塔，躲起来远远地看着露丝和新婚的家人。她发誓再也不见露丝。

露丝离开之后，英吉又回到了以前的生活方式。

几年过去了，她终于按捺不住，打算去看看露丝。（这里剧情与原著小说有些小小出入：小说中的英吉其实每个月都会去瓦尔多斯塔，在一家杂货铺里假装推销货品。因为杂货铺对面有一家理发店，露丝的丈夫会定时到那里剪头发。英吉从不打扰露丝的生活，她只是去看看她的丈夫，因为她觉得她们的唯一纽带就是那个男人了。）

但这一看不打紧，她发现了露丝生活的不幸。露丝的丈夫是个家暴男。脾气火暴的英吉立即就要去兴师问罪，但性情温和的露丝拒绝了英吉的帮助。

直到露丝的妈妈去世。英吉收到了露丝的来信。奇怪的是她寄来的信除了母亲的讣告，就是一张撕下来的圣经的残页。上面写着：

秒懂。英吉第二天就和家里的男丁们赶到露丝家，要带露丝离开家暴男。在和那个男人的争执扭打中，英吉口无遮拦地威胁了他。

九个月后，露丝生下一个男孩。新的大家庭为之欢呼，最激动的当然是英吉了。哈哈哈哈哈。不知道她在那里瞎紧张瞎激动个啥。

露丝为儿子取名为巴迪，所以这孩子就随了英吉哥哥的姓（其实就是随英吉的姓，你们不要太明显）。

她们在汽笛镇合伙开了一家咖啡馆，从来不嫌弃流浪者和黑人，经常施舍贫困者。大乔治也来到店里帮忙烤肉，他的母亲则在厨房工作。

在汽笛镇的日子美好充实又祥和。英吉还试出了新菜配方：油炸绿番茄。

影片中有一场老板娘厨房大作战，绝对是本片中最为经典的一幕了。

面粉、桑葚、巧克力酱……和着汗水扑打成一团。真是两个有趣的灵魂啊。

连多年的好友、咖啡店的老主顾、英吉的仰慕者、警察朋友都受不了啦。

但她们无所顾忌，彻底放飞自我。

生活怎可能尽如人意？有一天，露丝的丈夫还是找了过来。他要夺回儿子。

英吉一点也不害怕，并且打算把这个人渣拿下。可是露丝很担心。她警告英吉不可以做出格的蠢事。（英吉曾半开玩笑半认真地说过，她愿意为露丝做任何事，包括杀人。）

事实上，家暴男后来便失踪了。这引起了外地警察对英吉的怀疑。

英吉到底杀人没有？连露丝都怀疑起来。思前想后，露丝决定离开。

但英吉却很坚定。（你们真的够了）

生活总有它独特的方法来解决问题。露丝还是留下来了。警探一直没有放弃寻找家暴男，露丝一直在教会学校教书，咖啡馆的生意一直不错。

一晃过去了五年。露丝的儿子小巴迪被火车撞了，失去了一只手臂（杨过？）。巴迪这名字是和火车过不去吗？又是火车惹的祸。

看得出来，小巴迪依然欢快。而露丝妈妈和英吉阿姨也非常乐观（心真大）。我都不敢想象，如果是我变成了独臂，我妈怎么受得了。

之后一个月雨水不断上涨，家暴男的汽车被打捞出来。英吉和大乔治被逮捕并移送法庭受审。毕竟英吉曾经威胁过那个男人，她成为最有可能谋杀此人的嫌犯，而大乔治被当作同谋。

其实误伤家暴男的很有可能是乔治的老妈妈。但是英吉知道法庭是不会相信黑人的，即使是为了自卫杀死那个人，也一样要受到严惩，有色人种会被吊死在树上。所以英吉必须去接受审判。

在法庭上，陈年旧事被翻了出来。检控官质问露丝当年为什么要抛家弃夫，跟着英吉离开家暴男。露丝回答说：“因为，她是我这辈子最好的朋友。我爱她。”

OMG，好吧，让我们姑且把这当作是表白吧？（如此机智委婉，于大庭广众之下又不着痕迹）只有露丝做得出来。

请看看英吉震惊的表情。

那场审判终因证据不足而不了了之。生活好不容易又回归平静。

然而那年的秋天，露丝突然食欲不振。等到医生来看她时，说她已经是癌症晚期，无可救药，只有几个星期时间了（太狗血了吧）。

这一次，神没有再眷顾她们。

弥留之际，露丝把儿子托付给英吉，还对她特别叮嘱：

其实多年以来，没有人在扑克牌上打败过英吉，除了露丝自己。我想这之后，也没有人能打败她。

这真是一个令人神伤的时刻。“我有千言万语想对你说，却不知从何说起……”

当英吉忍不住悲伤欲言又止时，露丝却转移了话题。

于是英吉又讲起了那个“鸭子带走湖”的故事。

原来，在这里有个湖，有一年冬天，飞来了大约五十只鸭子，但是突然，就发生在一瞬间，湖突然结冰冻住了！鸭子们一起挥动翅膀，把湖带走了！据说，那个湖现在正在乔治亚州的某个地方。

很值得一提，这个故事在影片中出现过三次：

第一次，英吉和露丝首次相见。故事由哥哥巴迪讲出。鸭子飞来，带来了露丝和巴迪的爱情；英吉第一次牵住露丝的手；鸭子飞走，带走了哥哥巴迪，带走了英吉的童年。

第二次，英吉为了安慰一个流浪汉讲了这个故事。露丝在窗里望着她的背景，满眼赞许。鸭子飞来，带来了成熟的英吉，她不再是那个顽劣的孩童，在她不羁的表象下，正直善良、温暖体贴，摒弃种族偏见与阶级歧视；也带来了需要疗伤的露丝。鸭子飞走，带走了露丝与家暴男不堪的生活以及世俗的羁绊（她的双亲都已离世）。

最后一次，英吉正讲着故事，露丝永远地闭上了眼睛。

鸭子来又来去又去，可是它们怎么能带走一片湖呢？它们带走的，是英吉的一生挚爱。

同样的故事，完完整整讲三次！第一次用来撩妹逗人欢笑，第二次用来宽慰让人感动，最后一次却是用来与心爱的朋友告别，锥心之痛令人失声恸哭！

英吉独自抚养露丝的独臂儿子，她把小时候哥哥讲给她的故事传递下去，教给小巴迪做人的道理。

所有不完美的生命都值得珍惜。

虽然身边重要的人从英吉的生活里一个接一个地离去，但她依然乐天自信。这才是影片的主旨。

英吉的故事建立在老人的回忆中，她经历了年少顽劣、痛失哥哥，和露丝相守相伴又失去挚爱，这之中除了亲情还有爱情，更夹杂着反抗种族歧视、反击家庭暴力、被诬控谋杀、以及平反昭雪的人生际遇。

妮妮老人娓娓道来，全片没有一场主角们的直接告白，却满是含蓄的爱的铺陈。

结尾处，艾芙琳陪着妮妮老人来到墓地，发现在露丝的墓前有一瓶新采的蜂蜜和一张明信片。

明信片上的内容电影里写得比较简单。原著小说中，却是很长一段话。现将原文抄录如下：

给出色、特别的你：

你所有仁慈、体贴的作为

光明磊落

情深意挚

这一切，造就了

美好的你！

卡片上署名：

我会永远记得。你的朋友 御蜂人

艾芙琳拿着卡片伫立良久，放眼墓园，除了她们，并无旁人。

故事的讲诉人妮妮回顾前尘往夕，复活一座汽笛镇；故事的接收人艾芙琳从中感悟人生，获得重新振作的力量。英吉和露丝的榜样事迹将永存后者心中，人间真情令人动容。

除去煽情之外，本片高扬的女权主义又具备欢腾的美国南方风格，还描绘了宁静、充满乡土气息和亚拉巴马的生活图画。

可惜那一年，这部影片并没有斩获大奖。

但其中表现出来的女性间的相互扶持，仍然温暖人心。看过这部电影之后，你绝对会不由自主地热爱生活。

说了这么多，怎样？有兴趣在午后静静地看一看这部电影吗？

（图片来自网络，版权归原作者所有）