麻麻小厨房 | 双色火龙果软蛋卷

处于发育期的儿童，易因肠胃功能紊乱而导致不思饮食，消化不良，免疫力低下而感冒......当儿童进入学龄期，脑力负担加重，消耗加大，用眼过度等问题，所以家长应在日常饮食中进行有针对的营养补充。

本章我们从健脑益智、开胃消食、明目护眼、增进抵抗力、增高助长这五个方面，为大家推荐一个“双色火龙果软蛋卷”！

火龙果有助于保护肠胃助消化，而且能缓解便秘，宝宝食用好处多多。火龙果的籽最能缓解宝宝的便秘，是个好东西。

软蛋卷做法就是只把火龙果打泥，并没有榨汁，保留了纤维素和火龙果的籽，这样更有益宝宝的肠胃。

小蛋卷的造型很方便宝宝抓握，嫌双色太麻烦的话也可以只选一个颜色的火龙果去制作哦。

| 双色火龙果软蛋卷 |

参考月龄：

8M+

对本食谱食材不过敏的宝宝

材料：

红心火龙果半个，白心火龙果半个，面粉两份50g+50g，蛋黄2个

做法

1、白心火龙果加入1个蛋黄打泥

2、红心火龙果加入1个蛋黄打泥

3、两边分别筛入50g面粉

4、搅拌均匀，双色面糊就准备好了

这时可以适量加点水或加点面粉调整一下面糊的粘稠度，因为大家的火龙果含水量不一样，蛋黄的大小也不一样

5、锅里刷点油，小火热锅

6、倒入一点面糊，用勺子背部摊平摊薄

7、小火烙干一面后翻面

8、趁热卷起即可，放凉了就不好卷了哦

9、红色面糊同理

太美了！还香香软软的很好吃

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