集安职教中心承办通化市职业学校酒店专业技能竞赛

10月25日，2018年通化市职业学校酒店服务与管理专业技能竞赛在集安市职业教育中心举行。

比赛设有“中餐宴会摆台”及“中式铺床”两个项目,通过竞赛检验参赛选手酒店服务操作技能的规范性和熟练性、酒店服务意识、现场分析与处理能力等综合素质，实现课程内容与职业标准对接，教学过程与生产过程对接。

认真、专注的样子最美 中餐宴会摆台 微笑展现在每一位选手的面容上

技能大赛是展示职业教育成果的重要平台，也是促进职业学校相互交流的好途径，职教中心省级职业院校示范性实习实训基地建有10个功能性实训室，现已承办两年该类比赛项目，比赛全部按照国赛的标准进行，有助于旅游专业学生今后的综合发展。

2016年以来，职教中心旅游专业学生取得省级技能大赛7个奖项，市级技能大赛24个奖项。今年比赛水平较去年相比也有了很大的提高，学生的技能方面更加规范。希望经过大赛全方位的训练，强化学生精益求精、追求卓越，不断创新的精神理念。

中餐宴会摆台—斟酒 评委们在为选手评分 客房比赛现场 选手们现场操作中式铺床 评委老师为选手点评

集安市职业教育中心作为本次大赛的参赛方及承办方，充分考虑到每一处细节，比赛各环节井然有序，大赛服务组的师生，热情周到，充分展示省级示范性旅游服务与管理专业实习实训基地的大赛承办功能。

职业院校是培养“大国工匠”的摇篮，集安市职业教育中心始终坚持立德树人，培育和弘扬工匠精神，践行社会主义核心价值观，培养社会主义事业建设者和接班人。通过本次大赛，师生共同成长与历练，力争在明年的省赛与国赛中取得更大的进步,为集安旅游行业培养高素质技能型人才。