【图文】如何烤制三文鱼?
2017-07-17 本文已影响40人
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有朋友问涕姆,在家里应该怎么做三文鱼?
经常生吃三文鱼,会觉得胃和身体不舒服,而且生的三文鱼在外面超市购买也会担心寄生虫等问题。所以在自己家中,还是烤制加工之后使用比较放心。
今天涕姆就亲自上阵,给大家做一次三文鱼
三文鱼营养丰富,涕姆在很多食谱当中都有所推荐。含有大量优质脂肪、高蛋白含量,还拥有抗氧化、抗炎症效果。
适合日常晚餐,也适合作为增肌时期的蛋白质来源。
下面就开始
操作极其简单

(1)取新鲜三文鱼
原料:
蒜、盐

(2)在电子烤盘上加上锡纸
并且加上蒜末或者蒜丁

(3)盖上三文鱼
并在另一面也加上蒜(也可以用胡椒代替)
加上足量的盐
无需加油

(4)用锡纸将三文鱼包好
包裹严实
(5)盖上烤盘

你可以去做自己要做的任何事情
八分钟后翻面
再烤制八分钟
这里除了翻面之外,其他时间全可以做自己的事情
而且因为这个锅的功率并不大
其实不用担心烧焦烧坏
或者太生没法吃(因为毕竟三文鱼新鲜的也是可以食用的)
所以这里就非常灵活的控制
(6)将锡纸直接放置在盘子上

刀叉可以食用了
(7)最BUG的就是

盘子完全不会弄脏
懒人必备,有木有!
你可以将三文鱼从锡纸上取下,然后放置在盘中
加入生菜和酱料
就变成一盘三文鱼沙拉咯

另外,这样烤过的三文鱼
香味扑鼻,满屋子都会弥漫着三文鱼的香味
所以呢

一定要看好自己家的小动物~