2个鸡蛋搭配韭菜10分钟做出营养丰富的早餐饼，好吃不上火

韭菜鸡蛋饼口感润滑，细嫩，营养丰富，是早餐的最佳食品，不上火。鸡蛋是人类最好的营养来源之一，鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言，鸡蛋饼的蛋白质营养丰富，品质最佳，仅次于母乳。今天给大家带来这个韭菜鸡蛋饼，其中的韭菜也可以换成小葱花哦，接下来看看怎么做吧！

首先来准备一下做韭菜鸡蛋饼所需的用料：

面粉 250克  鸡蛋 2个  韭菜 80克  清水 适量  盐 适量

=接下来请看具体的几个步骤=

- STEP1 -

1、首先将面粉放入大一点的碗中或者小盆中，打入鸡蛋，加入盐和清水，搅拌均匀

- STEP2 -

2、加入清洗干净切碎的韭菜，再次搅拌均匀

- STEP3 -

3、平底锅均匀的刷上一层食用油，全程中小火即可

- STEP4 -

4、倒入适量的面糊，迅速拿起平底锅晃动转圈，让面糊均匀平铺整个锅底

- STEP5 -

5、等到表面凝固，半透明状态是，就可以翻面了，（全程小火，两面金黄即可）

- STEP6 -

6、10分钟即可做好的早餐韭菜鸡蛋饼，赶快动手试试吧

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