天妇罗

早年间在日本的时候，总喜欢学校旁边的食堂用餐，做饭的是一个老人家，具体年龄不详，老人家其实做菜并不好吃，味增汤总有一股子塑料味，但唯独天妇罗炸的特别好吃………

大抵是近几年随着国内哈日哈韩的风潮，连食物都变得潮流起来，年龄大一些的煮米饭的老人家被称为米饭仙人，烧鸟做的好的叫烤肉仙人，反正国内哈日族们玩的不亦乐乎，殊不知每次听到什么仙人，我就想到四川同胞，方言里面对于仙人后面总是喜欢加一个板板，真的是可爱的四川人……

如果按照国内哈日族们的叫法，学校边上食堂炸天妇罗的老大爷可以叫天妇罗仙人……

在日本万物皆可天妇罗，树叶、蔬菜、海鲜、肉类……就没有日本人做不出来的炸物

在我看来，裹点面粉下锅炸，让我想起中国神话里面十八层地狱里面的下油锅，这么看来十殿阎罗才是天妇罗仙人的鼻祖……