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柿子巷16号

2023-01-26  本文已影响0人  山农_001

大年初二,民间习俗是出嫁的女儿回娘家的日子。“回娘家,沏杯茶,其乐融融话牵挂。”没娘家可去,我就跑到“咖啡馆”来喝茶。

喝茶?似乎有点别扭。但是闹别扭的不是一二个,大堂里人人面前一杯茶。

别人在喝茶在聊天在阅读,而我不时地环顾四周,尽管这里经常来。

提到柿子巷16号,估计坊间知道“柿子咖啡馆”的人多,知道“柿子书房”的人少。因为是网红店,许多人来这里多是以喝咖啡为标志,没有见谁捧着一本书拍照。咖啡味盖过了书香气。

第一次来是从启同学约我聊天,他选在这里,也是选了一杯咖啡,坐了一下午。那时我刚来成都不久,人地陌生,它又在巷子里面,经导航才摸到。后来就来的多了。

说了那么多咖啡、书房的话,其实都不切要点,因为它是一家民宿。不会吧?起初我也是疑惑。

之所以今天点了茶,是因为过年咖啡馆放假,而民宿正常营业,只有茶水供应。二者的不同步也足以说明问题。事实上它的咖啡并不属于书院。柿子书院只是将院外一角辟出来,交给了咖啡,二者合作达成了共赢。

“卖咖啡的民宿才是好书房”,像是脱口秀的语言。但现实中它就这么别扭着红了。

对此,我心存好奇。想着透过一扇窗把它看个清楚。

一次,我向经营者打问宾馆原址的情况,她手指旁边的麻将馆,笑了笑欲言又止。那是一间低矮的旧平房,前后开间不过3、4米,伸手可以摸到屋檐。宾馆是前几年由旧民居改造而成。

查询,《成都街巷志》记载:柿子巷因巷子内有棵柿子树而得名。它东邻西胜路、井巷子,西面紧挨着蜀都大道,长度约300。没有其它的记载。应该讲,巷子与宾馆的前身并没有太多的故事。既不是名人故里,也不是重要事件的发生地,况且柿子树也不在了。它的成功不属于过去。

那么,它是如何走红的?

不容置疑,它的位置有借势之利。这里地处故都核心,繁华闹市,公交枢纽之地,与著名商业街宽窄巷子同在商业气息旺盛的下同仁路一侧,足以享有关联效应和流量。另外,这一区域商店、剧场和食肆鳞次栉比,各类商品琳琅满目,特产小吃异彩纷呈,在给人饱和冲击之后,它有闹中取静的妙处。

再一个,它的文化特色不能忽视。一般性理解,民宿应以客房为重,围绕着“宿”做舒适的文章。它则另辟蹊径,将两层楼中的一层做为迎客大厅,占了建筑面积的一半强。剩下的二楼部分设为客房,只有11间。大厅效仿图书馆布局,将一面墙做为书柜;藏书多是建筑、文化类,较为丰富、系统。分区摆放实木长桌、方桌椅’,间有工艺品、花草点缀。入店的大门是反常规的窄,而门外与一侧的咖啡间达成了敞与宽,与之相呼应的是半边天井中一棵高大的银杏树。从内到外给人以宽敞、清静、书香的感受。

在城市黄金地段建民宿的选择是明智的,民宿以书院、咖啡为标志也不失风格,但是要将地势之利转换为利润则不是“文化”所担当的。文化在商业中的功能更多是辅助与反作用。现实中的书院只能是公益效率,而经营咖啡茶等饮品绝不能与宾馆的收入相提并论。如此的舍得,如此的处心积虑,足以反映出建设者情怀的使然。我联想到了博尔赫斯:“如果有天堂,天堂应该是图书馆的模样”。情怀是有力量的。情怀走向极致注定成为信念。

“您这里有房间吗?”

“对不起,已经卖完了。”

对话打断了我的胡思乱想,抬起头来看。

“那咖啡呢?”

两位穿着长外套的姑娘拉低口罩问。前台笑着摊开手,随之讨好地说:“小妹,要不要喝杯茶?”

俩人似乎没有失望,也没有坐下来的意思,而是放下拉杆箱开始拍照。

回过头看,它的咖啡走红也就不奇怪了。终究许多人喝咖啡似乎不在于味道,而是环境和情调。通俗讲,花上一点小钱,点上一杯咖啡,就可以占据店内一隅,或地标性打卡,或流连心灵客栈,或者消磨一大块时间,是值得拥有的。

寻问与拍照的人走了又来,书桌上一波一波的换人。我在书架上选了两本摄影集,有一搭没一搭地翻看,静怡中恍如出世……

2023.1.22. 记于柿子书房。

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