石破天谈紫砂:不同泥料的壶应不同的茶来养
2022-06-26 本文已影响0人
石破天紫砂老程
根据我自己和我顾客的经验,我可以大致谈谈以下几点,仅供大家参考:
我只谈红茶、普洱、铁观音、绿茶四种茶。
段泥、本山绿、淡色天星泥壶、淡色青灰泥、清水泥的壶:不合适用红茶、普洱茶 。
朱泥、红泥的壶:都可以用 。
壶口小的壶:不合适用铁观音 。
底槽清低温烧制的壶、清水泥的壶:用铁观音比较合适 。
深色天星泥、深色青灰泥壶:用红茶比较合适 。
普通紫泥、深色紫泥的壶:用普洱、红茶比较合适。
容量大的壶:不合适泡绿茶 。
段泥、淡颜色的泥料:用绿茶和铁观音比较合适。
容量小的壶:比较合适泡绿茶。壶口大的壶:比较合适泡铁观音。
清水泥的壶:比较合适泡红茶 。
高温烧制的底槽清(猪肝色):用红茶、普洱比较合适。
降坡泥壶:铁观音比较合适 。
老紫泥的壶:用红茶比较合适 。
铁观音泡养的紫砂壶一般都特别亮色,因为铁观音茶叶里含芳香油比较丰富。
宜兴红茶比较特殊,它养壶效果一般都特别好,茶水的颜色不算深而茶叶中芳香油含量也比较丰富。
如果不想搞那么复杂,最最基本的,一种茶养一个壶,就是一开始用的什么茶,以后也用什么茶,不要换。
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