雪花酥，简单得爸爸都能学会做的网红小零食

雪花酥，简单得爸爸都能学会做的网红小零食

周末同事带着俩孩子出去玩，同行的一位爸爸给孩子带的小零食是雪花酥，出于好奇就问下做法，没想到竟然是这个爸爸自己做的，而且食材常见做法简单。回家后同事买了食材自己捣鼓起来，十几分钟就搞定了，过程确实简单得没下过厨的爸爸都能做。

她们家大人小孩都特别爱吃，于是带到办公室给我们尝了一下。雪花酥甜而不腻，酥脆中带点嚼劲，还夹杂着干果的香味，一盒几分钟就被我们消灭掉了。

中午我们几个同事就按耐不住抽空出去采购了一些食材，准备回家做给孩子吃。食材主要是黄油、棉花糖、饼干加一些干果，干果可以根据家里现有的自由组合。下班回家就动手做了，还特意多做了点让孩子带到幼儿园分给小朋友吃，听到大家的感谢小家伙可高兴了。

雪花酥的做法：

食材:棉花糖250克，饼干150克，黄油50克，蔓越莓干50克，葡萄干50克，开心果50克，花生仁50克。

雪花酥，简单得爸爸都能学会做的网红小零食

1.冷锅里放入黄油小火融化，然后倒入棉花糖继续小火炒至稍微融化，炒好的棉花糖还是白色的喔，千万别炒成了焦黄色否则没法拌料。

2.倒入饼干和干果之类的混合翻炒均匀，也可以戴上一次用手捏均匀。用粗粮饼干或小孩子喜欢吃的数字饼干都行，不要用苏打饼干做出来太硬不好切也不酥脆。

雪花酥，简单得爸爸都能学会做的网红小零食

3.将混合好的原料倒入披萨盘里，稍微晾凉到不烫手后压成2到3厘米厚的薄片。一定在料有余温时压要不然没法成型。

雪花酥，简单得爸爸都能学会做的网红小零食

4.待饼干晾凉后用刀切成小长块。

雪花酥，简单得爸爸都能学会做的网红小零食

做好的雪花酥超级好吃，哄小孩子再好不过了，看电视时做为消遣小零食也是棒棒哒。不愿动手自已做也可以网购喔，好吃到停不下来。

雪花酥，简单得爸爸都能学会做的网红小零食