又一次尝试——成功了

昨天实在太累太困，临到半夜了又不知道写啥，电视里有一个节目叫“是真的吗？”说的就是用三种水蒸鸡蛋糕，90度的开水，温水，和常温水。哪种水蒸出来的鸡蛋糕更爽滑？

我蒸鸡蛋都是顺手从水龙头里接水蒸鸡蛋糕，用温水的时候也不多。有时候蒸出来的鸡蛋糕老老的都是蜂窝状，只是认为火候掌握的不对。

主持人分别用三种水放到三个碗里，90度开水冲的鸡蛋都成蛋花汤状了，温水和常温水看起来把鸡蛋打散都是一个样子。然后锅里冒气后，把三个碗同时放到笼屉里，蒸15分钟。

我以期待的心情等待着，嘉宾也说90度的开水蒸不出来软软滑滑的鸡蛋糕来。

15分钟到了，主持人把三个碗分别端了出来，我瞪大眼睛看着，嘉宾也个个夸张地伸着脖子，有点还站了起来。

再看主持人她用小勺先瓦出一勺子平常水蒸的鸡蛋糕，是蜂窝状鸡蛋糕，也就是从小到大认为正确鸡蛋糕的样子，也是妈妈的味道。

第二勺子是温水蒸的鸡蛋糕，看侧面比平常水细软多了。

期待的是第三勺，也是问题的关键，90度的开水能蒸鸡蛋糕吗？

当主持人盛出第三勺时，嘉宾发出一阵阵惊叹，我也直呼，哇塞！不可思议，看起来软软的，滑滑的，Q弹Q弹的。没想到90度的开水也能蒸鸡蛋糕，而且属它最柔软爽滑。

晚上做饭我就迫不及待地试了一下，结果结果，哈哈，彻底失败，半碗鸡蛋汤。

我又把它放到微波炉里热热吧，结果碗里都溢出来了还是汤。

我说，算了，算了，假的吧？不会是真的吧？我也打算彻底放弃那个蒸法呢。

可是今天看到三平妹妹的留言，直接了当:开水。

我就想，一次失败怎么就会否定全部呢？既然三平妹妹说用开水蒸出来爽滑，她一定是尝试过了，不妨再试一下。

今早我又试了一次，想起来一个重要步骤，开水泼开鸡蛋，用筷子搅拌后，把碗盖上保鲜膜，膜上扎几个小孔，锅开后把碗放笼屉上，蒸15分钟。

15分钟过后，立马打开锅盖，掀开保鲜膜，哇，成功了，金黄金黄，看上去细细的，摁一下软软的，弹弹的。

我说，好了，下次楚楚，航航，看看来了，我就用这种方法给他们蒸鸡蛋糕。

因为每次给他们蒸出来的鸡蛋糕，女儿都说我蒸的火老。

如果不是看到三平的一句话，我还真就以失败告终了，也就没有再次尝试成功的喜悦里。

人生何不也是一样呢？失败不可怕，可怕的是你连尝试失败的勇气都没有！

哪一种成功，不是经过千锤百炼打造出来的呢？

给自己鼓励加油，朝着小说的方向努力，不放弃！