乡村、乡愁

春种一粒粟，秋收万颗子。

春天是播种的季节，稻子在播种前要先“选种”、“浸种”。要选择颗粒饱满的稻谷子。“浸种”时农民会将稻谷置在笊篱中浸两日两夜，放入小箩筐内，早晚用温水浇淋三日，待谷子发芽后即可撒入秧田（育秧的水田）。若是种麦子，则会放在水中浸湿后，和着草木灰或潭泥，散入麦畦中。

谷子“出田”（在秧田里撒已发芽的稻种）前，还要事先平整好秧田。此外，谷子出田后，还要保持秧田内的蓄水能够刚好浸住稻种，以防种子冻坏；并在秧田周边插上稻草人或用竹竿悬挂破衣服，以驱赶麻雀等鸟类偷食稻种。

插秧之日，业主家备丰盛酒菜，宴请本族长者和帮忙种田的帮工，饭后，由业主家或种田能手到秧田拔第一把秧，称“开门秧”。插秧到尽头是，手中留下的秧苗须全部插入，以喻粮多之意。

秧苗下插后6-10天，开始耕田。耕田是外了补肥和除草。耕田是用“田楸”（也叫“草刨”）在行间往返拖动。

村民在辛勤劳作 村民在插秧种田

小暑连大暑，农民双抢忙。

双抢，乃农村夏天抢收抢种的简称。旧时，仙居多种单季稻，随着稻种的改良，后来改种植双季稻。双季稻分为早稻和晚稻。故早稻收割在小暑后，晚稻收割在重阳后。所以，这段时期是农民最辛苦的时间。

村民在割稻脱粒

割稻时，会用到“钞割”和“稻桶”等农具。前者为收割时所用，后者为脱粒时所用。有些人家，也会雇工收割，俗称“割稻客”。“割稻客”工资一般以稻谷或钱物支付。

割稻的季节，各家各户都会办酒席庆丰收，款待酬谢前来割稻的亲友、乡邻，俗称“吃割稻饭”。一般家庭都会浇软糕（米浆糕）、吃新米饭。同时，要有一碗新米饭供奉土地爷，以敬神灵。

秋风吹动谷连天，稻浪金波万里绵。

秋天是收获的季节，春天播种的禾苗，在庄稼人日复一日地照料下翻转成丰收黄。一片片黄澄澄的希望，一片片红灿灿的喜悦，填满了在这片土地上辛苦劳作人们的胸膛，他们用笑容迎接大地的丰收，用笑容收获土地的馈赠。农村的秋收到底有多累，只有经历过的人才知道！

秋收、秋耕、秋种，“三秋”大忙正当时！礼赞丰收！致敬农民！又是一年秋收季节，农民辛辛苦苦又一年，只为此时此刻收获自己辛勤劳作的成果。

随着机械化收割进程的推进，在如今的农忙秋收很难再见到弯腰割稻的情景。

“积雨空林烟火迟，蒸藜炊黍饷东菑。茉茉水田飞白鹭，茵阴阴夏木转黄鹂。”静观附近田家生活和农田景色，一派恬淡自如的气氛尽现眼前。在秋收稻田里，劳作的村民，与金色的稻田构成一幅美轮美奂的秋收画卷。

村民在养蜂 村民自家采的蜂蜜

一场冬雪一个财主，一场春雪一个水。

随着季节的更替，冬天的到来，万物进入了休眠时间，但是，在广大的农村，老百姓们虽然已经告别了春天的播种，夏天的耕耘，秋天的收获，进入冬天在以前来说，老百姓告别了将近一年的劳动，在冬天也应该是养精蓄锐，以奔来年的劳作。

但是新时代的老百姓，冬天与别的季节没有两样，更多的老百姓为了家庭的责任，利用空闲时间去增加挣钱的渠道。

现在的老百姓说的最多的话就是，闲着不行啊，老百姓的生活水平极大的提高，离不开老百姓的辛勤劳动。而且，进入冬天是离年最近的季节，老百姓利用这俩月的时间，挣钱来增加过年的欢乐气氛。只有经济资源富足了，老百姓才能踏实的过个好年，他们才会心安理得的过年。

现在的农村虽然更多的是留守妇女和老人，但是，冬天的到来给更多的留守人员带来了闲暇的时间。

现在我们进入农村来看，很多的妇女告别了田地的劳动，把更多的精力放在了外出的打工，她们都是闲不住的人，例如：工厂打短工、做手工活等等适合自己的工作，她们把时间看的是如此的宝贵，并没有因为冬天的到来，而享受片刻的安逸。说她们是闲不住的人，也是最美劳动者。

后记：这是我单位园林学生去万竹王村社会实践活动，我在村文化礼堂看到的一部分农耕文化，让我想起童年时的记忆，一字一句是那时候的写照。我摘录了与大家分享。

那时候为了响应中央十一届三中全会政策，家家户户都分到田地，老百姓种田积极性很高，家家粮仓满满，一派丰收景象。50后、60后、70后读了这些内容定会感同身受。