两张图了解如何辨别六堡茶之真伪
2019-01-15 本文已影响0人
六堡茶之家
六堡茶之家,一个专业且有态度的团队,因热爱六堡茶而聚在一起,我们寻找那些美好的六堡味道,传承同时也在创造新的味道。
六堡茶问世至今,从历史名茶到侨销茶再到如今茶叶市场的新宠,和它独特的风格品质和保健功效密不可分。
而外地的朋友在本地实体店选购六堡茶,却往往难辨真假。毕竟不在原产地,对六堡茶的认知还是有限。那么我们该如何辩别真伪六堡茶呢?
一、如何辨别不同年份的六堡茶
二、如何辨别真伪六堡茶
其实,茶叶的辨别都离不开干茶(外观)、汤色、滋味、茶底这几个方面,而这些都要通过开汤品尝去进行。因此,条件许可的话,还是尽量要求商家冲泡茶叶,通过自己的感官感受品尝,这样才能比较正确的辨别茶叶的真伪,而不是光听一面之词。
如果有两款茶叶进行比较的话,则辨别的准确性更高。有关比较方法可参考《盲饮操作实例:根据仅有的茶样,判断一款茶的属性和陈化价值及收藏价值》一文。
本文由“六堡茶之家”编辑整理,参考资料:《六堡茶入门手册》。