1把金针菇，2张豆腐皮，一卷一烧，简单又美味，吃不腻

对于金针菇这种食材，大家可能都爱凉拌或者蒸着吃。不过，今天小编跟您分享不一样的做法，不用蒸，不用油炸，不凉拌，这样做出来的金针菇，吃着超美味，不觉得腻。

用料：

一把金针菇，2张豆腐皮，小葱，大蒜，蒸鱼豉油，油。

1把金针菇，2张豆腐皮，一卷一烧，简单又美味，吃不腻 做法：

切去金针菇的根部，把它摘成一小朵一小朵的，然后用清水清洗干净。

1把金针菇，2张豆腐皮，一卷一烧，简单又美味，吃不腻 1把金针菇，2张豆腐皮，一卷一烧，简单又美味，吃不腻 大蒜去外皮，用刀剁成蒜末。

将豆腐皮切成稍微宽一点的小长条，然后用热开水烫一下，这样可以减少豆腥味。如果不介意豆腥味的朋友，也可以不用烫。

1把金针菇，2张豆腐皮，一卷一烧，简单又美味，吃不腻 取一张豆腐皮，放上洗净的金针菇，用豆腐皮把金针菇卷起来。注意留点金针菇在外面，这样会好看一些。 1把金针菇，2张豆腐皮，一卷一烧，简单又美味，吃不腻
1把金针菇，2张豆腐皮，一卷一烧，简单又美味，吃不腻 将小葱提前用开水烫软，然后扎在豆腐皮上面，这样豆腐卷就不会散开了。 1把金针菇，2张豆腐皮，一卷一烧，简单又美味，吃不腻 1把金针菇，2张豆腐皮，一卷一烧，简单又美味，吃不腻 锅内倒油，下蒜末炒香，炒至蒜末微微有点发黄。 1把金针菇，2张豆腐皮，一卷一烧，简单又美味，吃不腻 倒入适量的蒸鱼豉油调味。 1把金针菇，2张豆腐皮，一卷一烧，简单又美味，吃不腻 将卷好的金针菇卷放入锅内，加适量的清水，把金针菇卷煮熟。 1把金针菇，2张豆腐皮，一卷一烧，简单又美味，吃不腻 煮到金针菇耷拉出水，锅内汤汁不是很多，就可以出锅了。 1把金针菇，2张豆腐皮，一卷一烧，简单又美味，吃不腻

这道蒜蓉金针菇卷就做好了，特别的好吃，做法非常简单， 不会做饭的人也能学会。

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