诗与远方和田园牧歌

出去逛了一圈，发现很多人家的地都已经不种，在地里种了树，或是直接丢荒了。

这几年种地的人倒是越来越少了，想来也不难理解，而今单纯地种庄稼是挣不了钱的，每年春天打农药、播种、施肥、锄草、补种、再去收割，周而复始。其实投入了这么多时间与汗水，并挣不了多少钱，地多的还好，生活之外还有富余；而地少的人家，只勉强够生活。

有点头脑的，就可以大规模地承包土地，投入大量资金与人力，大力发展农业，蔬菜大棚就不错。然而本钱是一回事，其他各种的问题又是一回事。

年轻人不愿种地，都想着外出务工，上班就有工资拿，而不是寄希望于老天爷。中年人觉得种地不挣钱，养活不了一家人，供不起孩子上学，于是也纷纷外出务工。

有想法和能力的人，不愿待在一个小小的地方，都往大城市跑。一方面拉动了城市的经济发展，另一方面，也造成了农村的人才的流失。从农村去往城市，仿佛成了一个不可扭转的趋势。

相比农村，大城市无论是经济、教育、医疗的水平，都好得多，也难怪那么多人都习惯往更大的地方走了。但车水马龙大城市也有很多不好的地方，每天那么多车辆驶过，很是嘈杂，空气质量也不如农村。

农村没有太大的污染，除了通村通寨的水泥路，一切还是最初的模样，湛蓝的天空，白白的云层。阡陌交通，鸡犬相闻，蔬菜是可以放心吃的，大米是可以放心吃的，山泉水也很甜，偶然还能去河沟里摸摸鱼，捉螃蟹，给自己加餐。

小时候经常和族里的几个小伙伴去河沟里捉螃蟹，一条小小的水沟，水很少，只是泥土湿润，四周全是不知从何而来的碎石。运气好的话，翻开石头，能摸到一只螃蟹，它们喜欢躲在石头底下乘凉，会自己在泥土上挖出个洞来，当做自己的家。

那条小沟里的螃蟹是野生的，大都很小，最大的也不过普通婴儿的巴掌这么大，它的壳和钳子都是发黄的，会换钳，长出一个新的出来。母螃蟹腹部那一块就会有很多螃蟹卵。最小的螃蟹只有指甲盖那么大，小小的一个，从手心里横着跑了出去，迅速在泥地上挖洞，然后藏起来。

我们把螃蟹从河沟里捉回家，放在水盆里养，只是过不了几天就死了，散发出臭味。有时也弄几只来炸着吃，它的腿和钳子炸熟了很脆，嘎嘣脆，鸡肉味。不过要炸得适中，捞起来太早不熟，颜色不好看；太晚就糊了，黑乎乎的都不好吃。

好几年过去了，那些河沟，现在恐怕已经杂草丛生了，要拿一把镰刀，边走边割，才挤得进去，而那只被我放掉的小螃蟹也应该随着我童年老死了。

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