春食记：那些药食同源的野草们

童年，我在乡下长大。对于自然，植物和土地有一种原生的热爱。

每个季节，都有它独特的魅力。

有些东西，在上海见得极少。

比如，梧桐，榆钱，香椿，有是有的，只是稀罕。

也有些东西，几乎是不可能在上海看到的，比如紫苏，茵陈，夏枯草，半枝莲。

这些童年里耳熟能详的植物，有着美好的名字，深深刻在我的记忆里。

我对所有香料都没有抵抗力。仅仅是闻着它们的味道就能让我入迷。

紫苏有一种特殊的味道，和薄荷接近，可以入药，也可以入馔。韩式料理里，也有紫苏叶，但我童年见到的紫苏的确是紫色的。

茵陈，别名牛至，经冬不死。在我们那里的乡下，茵陈完全是入药的，它有银绿色的叶片，叶形和艾草接近，像一个冷艳的女子，出现在早春时节。中医里，茵陈清热利湿，还可去黄疸，小时候，妈妈总那它来煮水预防感冒。

夏枯草是一种可爱的植物，它开紫色的花，像一只紫色的毛毛虫，然后一点点变成干枯的褐色，到这个时候就可以采摘了。记得每年暑假，我们到山顶放牛牧羊，随手拎着篮子，夏枯草总是成丛出现，想到它可以作为中药换钱，我们都会很兴奋。虽然，小半篮也只是一块钱的卖价。

半枝莲名字也是极美，开蓝紫色唇形花，非常容易识别，但相对之下分布不密集，需要慢慢寻找，价格也比其他药材略贵。

老人们说，半枝莲活血，甚至可以解蛇毒。

我们小时候，也会感冒，头疼脑热，往往极少服用西药。

妈妈总是拎着她的小篮子，出去溜一圈，带回一些草根树皮，熬一锅水，热乎乎喝下去，三两天也就好了。

或许未好，玩疯了，也就忘了生病这茬事儿。

晚春季节，流感多发，妈妈会熬三根汤：茅草根，芦苇根，蒲公英根。

到中学时候，全校师生在食堂喝一大锅三根汤，成为记忆里一副奇特而幽默的画面。

后来才知道，这是张仲景老人家留下来的药方。

夏季，则有鱼腥草。四川人拿其入馔，拿麻辣作料凉拌，别有一番风味，一般人不习惯。

鱼腥草总喜欢躲在河边树荫下，生长在凉森森的地方。

我见过的鱼腥草有两种，一种叶片全绿，一种带深紫色，都开白色毛毛虫状花朵。它的确名副其实，有一种腥味儿，但是好在不臭，反而多了植物天然的清香。鱼

腥草煮水，和藿香正气水有异曲同工之妙。

秋天着凉咳嗽，妈妈会到半坡上采来新鲜的野菊花，极苦的，切碎放在蛋液里，拿麻油煎了，在晚上临睡前服下。

味道是苦苦的香，很别致，睡前能来这么一个小点心，也是不错的。

所以，我的小时候总是假装咳嗽比较多。第二天又生龙活虎了。

对于咳嗽，还有一个方儿，就是拿老核桃仁在麻油里煎了，服下。

同理，当我的胃怀念核桃的时候，我又开始咳嗽了。

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其他可入药入馔的还有很多，比如特别命贱的长寿菜（像太阳花一样的野菜），可治疗腹泻。

在我的记忆里，妈妈的竹篮子就像哆啦A梦的口袋或者哈利波特的魔法杖，能随时变出解决我一切病痛的宝物。

现在想来，我们曾经承接了这些大自然的恩泽，真是极大的幸运。