阿灿：价值100万的广东肠粉定位秘笈！

广东肠粉王店铺介绍：

这家店我经常来，平时早上7-9点特别忙。

客户基本都是扎堆的买肠粉吃，我也是其中一员。

保守估算：每天200人次，营业额每天2000元.纯利每天1500元

他们就做3种早餐

肠粉。

米粉

粥

各种都有不同的口味，味道还不错。就不一一介绍了。

我每次来吃完都有点意犹未尽的感觉，呵呵。

讲真的，不吹牛。

下面我会告诉你为什么我意犹未尽。

店里就一对夫妻，广东人。他们交流的时候，有点听不懂他们说什么。反正就一口的广东话，音色很爽朗。

每次来吃的时候都要等上5-10分钟，其实隔壁的热干面（武汉早餐）30秒就给出了但是没有他们生意火。

有一次跟老板说起了他们生意这么好，怎么不请个人，还有就是怎么不加一个炉子。(下图)

老板说请不到人，因为我之前做过招聘其实58、赶集免费发些招聘帖子。一个月都会有4-10个人找你应聘。

个人认为老板是不想把做肠粉的经验泄露给别人，因为他赚的很舒服。

套用《富爸爸穷爸爸》的财富框架属于 个体户。

这类人的特征特别明显：就是什么事情都喜欢自己搞定，个人能力很强，但是往往自己却累死。

好了，就从软件、硬件、营销来先来分析下老板的生意为什么火？

软件：

1，周边没有一家做广东肠粉  =    定位蓝海产品市场

2，肠粉、米粉、粥的味道不错  =    增加回头客率（另外有口碑传播）

3，店面卫生、安静  =    提高用户体验

4, 老板是广东人  =    地区市场的蓝海和提高用户体验

硬件：

1，老板做肠粉、米粉、粥的技术

2，店面有桌椅、板凳、设备等

3，有门牌广告，特显眼。（忘了照相片，是红黄色文案）

营销：

这家店很会借力势！

每次来的时候，都是扎堆的人在排队购买。

一般我每次来的时候都会排在5-10个的位置。

另外每次都需要10分钟左右才能吃到肠粉。

来分析下营销：

1，中国人喜欢热闹，人多。

不管是闹事、还是婚事的都可以看到一群人围观。如果你在街边看到一堆人在那边不管是什么，你是不是会回头瞅瞅两眼。呵呵，结果可能你还是瞅不到什么。

有些可能是对堆人里面有1-3个人在吼，我觉得这是属于是闹事的。

有些可能是一堆人在排队，我觉得这属于是在买东西。

………..

…..

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  仔细回想一下，这家店老板是不是用到了这招借势！

  可能他自己也不懂，我认为。主要的成功在于产品定位NX！

2，每次给你吃的5-10分钟。借力饥渴营销

中国的成功典范：小米手机，他M的每次出新手机的是要炒一段时间才出货。

  是不是？

  ....

  ..

哈哈，符合以上属性后，咱们看看这家店是不是已经成功了？是不是？

有两家店：

一家店面没有人排队和一家店面有5个人排队了

前者是不是比后者的回购率高低一点

阿灿个人建议：

1，优化店内的产品质量和包装盒子，提高回头率和传播率。

2，增加高利润产品链，为顾客提供更多的体验。

今天就写到这里了。

如果你喜欢举一反三，如果你喜欢思考营销。

下面的问题你有答案后，会让你很爽！

1，你的建议是？

2，你的总结是？

3，你的思考的例子是？