围垦一日游
也许是从小出生在农村的缘故,亦或是作为一个吃货的最爱。前几天一个朋友邀我去围垦吃土鸡,我满口就答应下来。
作为一个资深吃货,我可是从小连马路边的覆盆子都不放过的人。更不用说小时候隔壁邻居家刚成熟的橘子啦,石榴啦,无花果啦,通通都遭过我的毒手。大部分最新鲜的果子在还没有成熟透顶的情况下就祭了我的五脏庙。
叫上老公和女儿,九点半从市区驱车出发,红十五线开到围垦区域的时候,迎面而来的是满目的翠绿。国道两边是大片大片的良田。直让人觉得心旷神怡。转弯进入观十五线,两车道的柏油马路两边是高大的绿树。一边是苍翠的樟树,一边是笔直的水杉。它们像围垦的守护者,默默的讲述着围垦的故事。道路比两边的田地要高出两三米。田地里是规模化的大棚,两边的标牌上写着某某农产品公司,这里都是农产品公司的产品基地。
继续往北开了十公里,再拐入一条只够一车通行的小路,我们来到了朋友姐姐的农庄。农庄建在广袤的农田中间,隔壁百米开外零星散落着几户人家。他们也是来围垦承包的农户。进入毫不起眼的铁门,入眼的是三间水泥平房,平房的周围种了些许当季的蔬菜,女儿认出了是番茄、土豆、玉米、四季豆、韭菜、茄子等。虽然种类很多,但是却被划归到了各个区块,因而看着也颇为整齐。
6月初的天气还不算热,又因为是在江边,因此风很大。我们几个朋友便坐在小屋门口的葡萄架下面聊天,女儿则很兴奋的去旁边的鸡舍边喂小鸡去了。为此,她还把鸡舍边上的草都扒光了。所谓的鸡舍,其实和那种养殖场的正规鸡舍有很大区别。他们家的鸡舍是鸡鸭同居的。鸡舍建在小屋的东面,有将近3亩地的面积。正东边是小鸡的住所,有一个三面透风的棚子,棚子东面是一个人工挖的水池,里面蓄满了水,这里是小鸭子们的游乐场。再北面是八个约五米长的类似于蔬菜大棚样的窝,这里是成年鸡鸭们的住所。我们去的时候正是上午,鸡鸭们正懒洋洋的在外面的泥地上晒太阳呢。
农庄的西面是羊舍,一共有四间,里面都是湖羊,听朋友说,这些湖羊浑身都是宝。就连粪便都可以卖钱,真是没有一处是浪费掉的。公羊和母羊是分开的,羊舍里被划分成一个个的羊圈,每个羊圈里关了五六只羊。女儿一走进羊舍,就开心的跟我说,看,妈妈,小羊宝宝正在吃羊妈妈的奶呢。
我们正乐呵的观察小羊吃奶,那边朋友的姐姐已经招呼我们一起吃饭了。哇,满满的一圆桌的菜。有白切土鸡、笋干烧土鸭、红烧小鲫鱼、白灼河虾、白灼螃蟹、辣炒小龙虾、清炒花菜、茭白炒肉丝、尖椒炒牛肉等等。听她姐姐说,他们知道我们今天要过去玩,前一天晚上特地把虾笼放到了外面的河里。这不,今天的河虾、螃蟹还有小鲫鱼都是河里的纯野生的。还有土鸡和土鸭也是自己农庄散养的。茭白、花菜、尖椒这些蔬菜都是自己农村产的,纯天然的。怪不得这个河虾和螃蟹这么鲜,肉质特别紧实,光吃不沾酱就很鲜美,土鸡和土鸭吃着也特别香,区别于以往在超市里买的冷鲜鸡鸭,这里的鸡鸭吃起来一点都不柴,特别鲜嫩,就连汤也没有特别油腻。好久没有吃到过现宰的鸡鸭的我们吃的大快朵颐,好不过瘾。朋友姐姐还拿出了家里的土烧,几个男同胞们喝着地道的土烧,吃着农家的土菜,聊着曾经的往事,别提有多开心了。
这一趟下来,来回120公里,回到家,女儿很兴奋的和她爷爷奶奶讲述了今天看到的各种各样的蔬菜和小动物们,老公也献宝似的说,下次带你们也去那里玩玩。哪知公婆很不屑的说:“我才不要看,我们小时候过的不就是这种日子嘛……”