同样的食材，妈妈做的菜就是好吃

前几天答应妈妈去看她，偏偏车又不在家，不忍让她失望，骑个小电驴遛达了近一个小时去了。

吃个简单的中饭，依偎着她睡个冗长绵沉的午觉，醒来发现妈妈把我的小电驴都挂满了，恨不得把所有东西都给我带上。

忽然就有点想哭，有一个随时都能回的父母家，有多大都能撒娇的妈妈，我该知足了。

我妈特别会做菜，我也有遗传。做饭是个技术活，小细节决定成败。

我妈做饭特好吃，好吃到什么地步呢，春节几天亲戚来我家，都不愿意出去吃，非要等着我妈做，个个争先恐后帮忙择菜。

有段时间我家经济比较紧张，我妈去附近一家酒店厨房帮厨，主要是给住在酒店的人提供早晚饭。

那段时间那家酒店的餐厅就餐人数直线上升，还有客人因为想吃我妈做的菜而住在酒店，乐得酒店经理给我妈涨了几百块工资。

后来我慢慢长大了，工作收入渐渐提高，从单间搬到两室一厅，有了厨房，偶尔也会下厨，跟着菜谱自己摸索，味道竟然也非常不错。

也不知是不是遗传了做饭的天赋。除了中餐，我还会摸索着做些西餐，拍照给我妈看，再跟她拍的照片一对比，乐在其中。

前几天我加班很严重，有几次加班餐到了一两个小时才去吃，都冷了，结果得了急性肠胃炎。

急得我妈一个平时大门不出二门不迈的人，买了只土鸡就搭车辗转到我这里，二话不说炖鸡汤给我喝。

有一个会做菜的妈妈，真的很幸福。