能够遗忘时间的小店
不同于大饭店的亮眼招牌,这家小店如果你不注意是会错过的。
这家小店是朋友介绍的,很清新的名字——“en恩牛腩”,不大的门面,但是很有特色。只有一扇门,是老家院子的木大门,复古的风格很明显。
能够遗忘时间的小店和许多饭店的落地玻璃窗,甚至餐桌摆到门外不同,这里窄窄的门关着,静悄悄的,你都不忍粗鲁地推门。迈上木质的台阶,推门,还得用点力气。哇,里边别有洞天。
能够遗忘时间的小店很精致的吧台,小物件独具特色,摆放得拥挤而有致,小绿植更是油得发亮,笼子里的鸟儿叫声清脆,兔子安静地看着人。
能够遗忘时间的小店木质的楼梯拐角处摆了店里的特色小酒,据说是这里独有的“桃花酿”。小酒瓶的样式很美,朋友说味道也是很棒的。
顺着楼梯到二楼,几排桌椅后,一个个的小雅间用复古的门帘隔开,二人的、四人的,看起来并不太宽敞,却极其温馨。舒缓的音乐流淌着,让人特别想和亲密的朋友家人在此相聚。
我们预订的是大一点的包间,装修也是独具匠心。长方形的桌面是用旧式的门面做成的,竖条的文理刷了清漆,看起来有光泽。门环还保留着,证明这门板货真价实。低调的奢华也大概就是这样。
如此优雅的环境,在此用餐一定是极享受的,我已经迫不及待了。
能够遗忘时间的小店朋友都到了,我们点了招牌暖锅“招牌黑胡椒番茄锅”和“极品牛腩”。平姐不吃肉,但是她说这汤很对她的胃口。难得她说有满意的食物。我们满怀期待又点了招牌腌黄瓜、薯片三文鱼、椒麻鸡、碳烤羊排、还有秋葵。
极品牛腩果然是“极品”,用料很讲究,牛腩鲜嫩入味,软而不滑,松而不散,大块的胡萝卜、香菇、芹菜、洋葱经过番茄浓汤的熬制,再加上黑胡椒,辣得不明显,甜得不发腻。这味道香了舌尖,暖了心房,好吃!好喝!
招牌腌黄瓜脆生生的,吃着特别爽口;圆圆的薯片上两小块黄瓜,上面一片哈密瓜,再覆上一大块三文鱼,颜色鲜丽,那清芥沙拉酱更是让三文鱼滋味入口入心;椒麻鸡质地软嫩、鲜爽可口;碳烤羊排焦焦的外皮,再来点辣椒、孜然,更是口感极好;秋葵下铺了一层冰块,冰冰凉凉脆脆的,蘸上酱油芥末,味道真好,如果喜欢广式吃法,可以蘸上蜂蜜,不同的吃法,都让秋葵的“蔬菜王”之称名副其实。
能够遗忘时间的小店吃得酣畅淋漓,服务员又给每人送了一份饭后茶饮“冰粉”。第一次品尝这种可爱而精致东东:有果冻类的存在,熟芝麻、花生碎、葡萄干、青梅果、还有不知名的小叶子、小花朵、小果实,放入一小包糖,搅一搅,舀一勺,慢慢品尝,醉了味蕾,爽了心田。
能够遗忘时间的小店我们边吃边聊,在这里时间像被定格,感觉不到活得很快;又好像被谁拨快了指针,转眼飞逝。我们欢快尽兴。
环境精妙,菜品精美,口味精到。如最有意思的是,在这里,能够遗忘时间。如此精致小店,甚合吾意,真心喜欢!