糖代谢（一）

一、糖的无氧分解

糖的主要生理作用是为机体提供生命活动所需要的能量，糖类还是组织细胞的结构成分，葡萄糖是体内糖利用、代谢最重要的功能形式，而糖原是体内糖的储存形式。

糖的无氧分解又称糖酵解，是机体在缺氧情况下，葡萄糖转变为乳酸的过程。

1、糖酵解的主要过程

是由葡萄糖磷酸化成为葡糖-6-磷酸，转化为果糖-1，6-二磷酸，后者分解为3-磷酸甘油醛，经代谢转变为丙酮酸，丙酮酸在乳酸脱氢酶作用下可还原为乳酸。

2、糖酵解过程中3种重要的酶

糖酵解途径有3个反应是不可逆的，分别由己糖激酶（或葡萄糖激酶）、6-磷酸果糖激酶-1和丙酮酸激酶催化。

3、糖酵解的生理意义

在无氧、缺氧条件下为机体迅速提供能量。

1mol葡萄糖经糖酵解途径氧化成2mol乳酸，净生成2molATP。

二、糖的有氧氧化

1、葡萄糖在有氧条件下氧化成水和二氧化碳的过程称为有氧氧化。

有氧氧化是糖氧化产能的主要方式。

2、主要发生在线粒体中，分为3个阶段。

第一阶段为糖酵解途径，葡萄糖转变成2分子丙酮酸，在胞液中进行。

第二阶段为乙酰辅酶A的生成。

第三阶段为三羧酸循环和氧化磷酸化。

3、三羧酸循环亦称枸橼酸循环，由一系列反应组成。

4、三羧酸循环的生理意义：

（1）氧化供能，1mol葡萄糖经有氧氧化全过程，通过上述3个阶段，彻底氧化成CO2和H2O，共生成30mol或32molATP。

（2）是三大营养物质彻底氧化分解的共同途径，又是三大物质代谢的互相联系的枢纽。

（3）为其他合成代谢提供小分子前体。