果醋黄花菜，小炒秀珍菇，猪油渣炒娃娃菜，青椒炒鱼块

果醋黄花菜

材料：鲜黄花菜，莴笋，苹果醋，盐，糖，辣椒油

做法：1，将新鲜黄花的花蕊去掉，然后将新鲜黄花放淡盐水中浸泡30分钟后用开水焯一下。

2.莴笋切丝，撒上适量盐搅拌均匀腌5分钟。

3.沥干黄花和莴笋的多余水分，淋入苹果醋，撒少许盐、糖，最后可依个人喜好倒入一勺辣椒油，搅拌均匀即可。

猪油渣炒娃娃菜

材料：娃娃菜、猪油渣、生抽、白糖、油、盐。

做法

1、将娃娃菜清洗一下，放在案板上切开。

2、烧锅倒油烧热，下入切好的娃娃菜翻炒翻炒。

3、接着，合入猪油渣翻炒一下。

4、然后，加适量的酱油，加适量的白糖。

5、加适量的盐，调味炒匀即成。

青椒炒鱼块

材料：鱼块500g、葱姜蒜适量、青椒、蚝汁适量、油、盐、生抽、料酒

做法

1、姜蒜葱切细末，青辣椒切成段，鱼块洗净并切成段备用；

2、热锅下油把鱼块煎一煎，煎至两面金黄；

3、准备一个碗，加入葱姜蒜、生抽、料酒、蚝汁、盐调匀

4、鱼煎好后倒入酱汁和青椒再加适量的水，煮至鱼入味，最后撒上葱花即可。

小炒秀珍菇

材料：五花肉、秀珍菇、盐、生抽、料酒、淀粉、姜、蚝油、味极鲜酱油、鸡精、五香粉、油、葱

做法：

1、五花肉洗净切薄片，用盐、生抽、料酒、淀粉拌匀，腌制10分钟；姜切丝；葱切段；秀珍菇洗干净控水备用；

2、往碗里加入蚝油、味极鲜酱油、盐、鸡精、五香粉，再加入水搅拌均匀成料汁；

3、热锅放油油热后，将姜丝和猪肉下锅翻炒一分钟，炒至猪肉变色；把秀珍菇放下去，大火翻炒均匀，倒入调好的酱汁，中火翻煮两分钟即可出锅装盘

随食随递煎饼坊根据网络文章整理