日更挑战52：学会吃糖类的技巧，健康又青春

阅读训练100天33本书第89天

阅读书目：《饮食术》p106-164。

这一章的内容是令您24小时保持最佳状态的饮食术，通过早，中，晚一日三餐，其高原有力量的技术》《好精神的都不易衰老，让您延缓衰老的饮食术更从实，青春及柔韧性的饮食方法》

这部分继续告诉我们，如何通过饮食获得一个健康的身体和精神状态

1 、过低或过高的糖类都会让人身体感觉倦怠，无精打采，不能专心工作。只有在3.9到7.8之间的a是状态才是工作表现健康状态最好的。

如何达到这个状态呢？要注意吃的顺序，糖类最好在早餐吃，在蔬菜沙拉和酸奶之后去吃水果，要放在酸奶里面去吃，而不要打成果汁，面包等都要选择天然的去吃，还有优质的黄油豆浆、酸奶、鸡蛋、蜂蜜也会帮助我们，获得健康。吃的食物是加工类的食物，太甜的水果面包点心等。

2、吃糖类是有技巧的。

少食多餐；

一口嚼30下30分钟，吃一顿饭，慢慢的吃；

吃完饭了，不要立刻休息，而要走上20分钟；

把把橄榄油和面食一起使用，会减少糖类的留存；适度吃一点坚果，晚上不吃主食，要以蔬菜为主；

慢慢习惯吃味道淡的菜，唤醒原始的味觉；

喝一点葡萄酒和蒸馏酒；

睡觉之前四个小时吃完晚餐让身体很舒适的去睡；

不能在睡前吃甜食，提倡喝香草茶、抹茶豆浆孕小秘方。

3、变老是因为对外界环境所氧化了。

在食物选择上，要求尽量吃新鲜的，不要去吃那些变焦的，烤焦的或者是过分煎炒的食物。

这样会使人变得肥胖衰老患病，并给出了很多食物的age含量。

简单的说，加工过程越复杂的相对来说，age含量越高，蛋黄比蛋清ajz要高多了，但整体鸡蛋还是比较少的；

蔬菜类的含量比较少，牛奶，也可以上适当喝一点。

Age的控制在于注意烹调方法，少去吃盐，多去吃醋，减少对糖类的过，过度摄取。

鳗鱼鸡，金枪鱼，含有鸡菜是天然的抗氧化物，B族维生素也是很好的，比如荞麦鳗鱼，糙米，大豆，肝脏，肌肉。

最后还可以通过多分重拾青春，摄入大豆和蓝没红葡萄酒，咖啡和红茶中的单宁，绿茶中的儿茶素等等，还有洋葱，柑橘荞麦中的芦丁都可以让大家保持青春，还有香料也可以防止老化。

我的感受

1、为的简单加工等白肉类的叶子，菜类等，还有淀粉含量少，不太甜的，都是我们可以吃的，健康的食品。

2、橄榄油、油酸奶是个好东西，他们可以和其他人一起吃，减少糖类。

3、学到一些吃饭的小诀窍。

①先吃含糖量少的蔬菜沙拉肉类。再吃含糖量多。

②，少吃多餐，让血糖值平稳上升或下降是很有利于身体健康的，喝水也有利于平衡血糖值。

③，控制好糖类的吸收，也就会让人精力充沛，延缓衰老身体和精神都很愉悦。

我的整体感受：

这两天看《饮食术》、《学会吃饭》等，我感觉自己对食物更加坚定了信心，在吃与不吃这个问题上，不再像那么犹豫了，而且吃的量明显减少了，也有意识的去选取一些健康的食物，含糖量低的食物去吃，我觉得我从这本书中西收到了好多。

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