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雨水节气吃什么?一红二黄三芽菜

2023-02-18  本文已影响0人  cf春花秋月

“好雨知时节,当春乃发生。”

“雨水”至 万物生

记得吃“一红一黄三芽菜”。

“一红”是红枣

功效:养胃、健脾

食谱:红枣枸杞燕麦粥、红枣银耳羹、枣糕

“一黄”是蜂蜜

功效:补中益气、润燥

食谱:蜂蜜柠檬水、蜂蜜生姜茶、蜂蜜鲜藕汁

“三芽菜”是:豆芽、荠菜、香椿芽

豆芽:

功效:缓解燥热、养肝

食谱:凉拌豆芽、韭菜炒豆芽、干豆腐炒豆芽


荠菜:

功效:“春天第一鲜”,补叶酸

食谱:荠菜馅饺子、荠菜汤、荠菜团子


香椿芽:

功效:热化湿、生津润燥

食谱:凉拌香椿、香椿炒鸡蛋

顺应时节!安稳度春!

今天,你家准备吃什么?拿来分享分享!

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