商业思维第三例:真的满百送百?

2023-04-09  本文已影响0人  乌梅27

这两天,爷爷奶奶外出了,我们(我和老公、小叔、侄子、弟妹)去了这家火锅店三回。

周日晚店里人满得很,我们在外面等了会,有位子时,服务员先带我们到大转盘前,一会说等位有奖,中了一杯大杯的奶茶。

然后坐下点菜,它家是一人一锅,这家店百日庆,在搞满100送100券的活动,等点好付钱后,服务员给了一本的券(算一套),的确是100的券,但其实只有第一张是实用的,下次消费满百可抵30券,另三张都是满多少,送一盘虾、送一杯奶茶、送一份甜点。

老公迅速研究了一下,说满百送百,实际是85折,而且赌的是有一大半的客人只来第一次。

但如果只是说85折活动,估计没啥吸引力,没这么大的吸引力。

我们第一次5人,实付400元,第二次3人,实付150元,第三次5人,实付270元,一共13人次,应付950元,实付820元,人均63元,真是85折左右哈。

如何用适当的成本,达到最大的营销效果。餐饮行业对促销活动的设计,极需商业思维。

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