序

      本应是万家团圆的温馨时刻，却因一场来势汹汹的疫情，人人自危。庚子年的开端，异常难。为控制疫情，响应国家号召，我们选择禁足。无聊生活成为常态。

      这样的生活状态让我想起20年前在青岛的一段生活。

                      孤独无聊并快乐着

      青岛是一座美丽的海滨城市，三面环海，一面接陆，巍峨的崂山傍海屹立，风光秀丽，气候宜人。“红瓦绿树，碧海蓝天”辉映出青岛特有的美丽身姿，具有典型欧式风光的建筑，形成了中西合璧，欧亚风情的特色。赤礁、细浪、彩帆、金色沙滩构成青岛美丽的风景线。从某种意义上说，生活在这里应该是幸福。

青岛冬景

      我在青岛大约呆了10个月，经历了冬春夏旧秋。但对于我来说感觉是孤独无聊并快乐着。

      孤独无聊感觉就如这个春节不能远足只能呆在家里，没有沟通。

      我到达青岛是在2000年的春节前，住在一个20平方不到的私人旅馆，这也是我们青岛的办事处。在这里人生地不熟。我在这长租房中没有电视，那时手机还没普及不能和家人通电话。夜晚我总是孤零零一个人，还好那时报纸不贵，我每天会买几种报纸度过漫长的夜晚。每天的工作就是把青岛的商场跑一圈记录一下销售业绩，发现一些销售中出现的问题，和商场沟通各种细节。

      记得那个春节是我第一次一个人在外度过，没人说话，没有年夜饭，没有春节联欢晚会。至今回忆起来无法用言语来表达当时的囧态，也不知怎么就到了大年初一。

      过了三个月后青岛业务有了起色，生活环境也有所改善。公司为我租了一个一居室兼仓库。知足吧，这样的一居室可以为无聊的生活增添色彩。当时公司每天10元的伙食费补贴，为了节约我开始自己做饭。由于条件限制只能做一些简单的饭菜，但做饭还是能打发很多时间的。

筒骨炖哈蜊

      青岛20年前生活还是比较先进的，那时大商场就有了类似盒马这样的净菜服务，由于工作时间的特殊性，我每天的工作时间基本是12点到晚9点，这些净菜好似专为我定做的，晚8点过后都能买到物美价廉的。比起原先4天泡面1天饭馆的日子要滋润了很多。

      原先在北京用火锅学会了大白菜炖猪肉，这是最简单便宜的菜。那么在青岛同样用火锅开发了一道名菜——筒骨炖哈蜊，这菜真的美味又肥又鲜又便宜，我清晰记得筒骨8毛1斤，哈蜊1元3斤。年前在菜场买筒骨要38元1斤，我一声叹息。

      在青岛虽然有点苦，但也必须苦中作乐。青岛的美食足以让我们从孤独无聊中感到快乐！

      在青岛城中来回穿梭，这些美食让我感到一些小小的幸福！

    “脂渣”源自 青岛 民间，是一种制作简便，营养丰富，味道香浓的特色食品。不添加任何化学香料及防腐剂。在香味浓郁，口感良好的基础上，使脂渣更具有肉脂鲜嫩，口感细腻的独特风味。这个与我们如皋的香酥片是同类产品。

脂渣

      臭豆腐全国各地都有，炸好的臭豆腐"香气"四溢，加上辣酱和五香酱，外酥里嫩，格外可口。有家臭豆腐店名字非常有趣，名叫"国足臭豆腐"，味道很棒。

臭豆腐

      说起青岛，那必然会想到青岛啤酒，青岛的啤酒可谓闻名全国，有着悠久的历史，上等的啤酒花和崂山矿泉水为主要原料，在采用传统的酿制工艺精制而成，所酿制出来的青岛啤酒清澈透明，呈淡黄色，泡沫清白，细腻.青岛人民以啤酒为饮料。我们现在喝啤酒以瓶来论计量单位，而青岛当地人以袋来论计量单位。啤酒、哈蜊、烧烤无比的惬意。

袋装青啤

      高粱饴是山东特有的传统产品，距今已经有着五十多年的历史了。青岛高粱饴选用优质的淀粉，砂糖，有机酸为主要原料，经过加热，搅拌，熬制，成型等制作工艺制作而成，所制作出来的高粱饴口感细腻，柔软可口，富有弹性和任性，现在青岛饴糖有很多品种，如珍珠饴，草莓饴，山楂饴等。 看到图片大家肯定记忆犹新。

      海菜凉粉是青岛的一道极具传统的特色小吃，选用青岛独有的石花菜、海菜、鹿角菜熬制而成，食用的时候配上蒜泥，香菜末，香油等佐料，吃起来清凉爽口，富有弹性，还有提升食欲的功效，是青岛夏季便宜又好吃的消暑食品。

      在青岛还有一种饮料我记忆比较深刻——崂山可乐。口感独特带有中药成分，健脾暖胃，祛寒燥湿，散风除湿，通窍止痛。个人感觉优于百事和可口。由于种种没能推广，对于青岛人来说是一种可惜！

    生活一种体验，幸福是从孤独中创造快乐，这是一个人成长必经过程。孤独并快乐着这将是一生中宝贵的回忆！