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秋葵炒鸡丁的做法,口感爽滑,营养价值高!

2021-04-16  本文已影响0人  厨大厨食谱

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当秋葵遇上爽滑的鸡丁,两者的香味相互交融,营养又美味。在本文中厨大厨的烹饪厨师要给大家分享的是秋葵炒鸡丁的做法,荤素搭配更满足人体所需营养物质。

1、鸡腿去骨取肉,去掉筋膜,拍松后切成小块。

2、鸡丁里加生姜末、盐、料酒、淀粉,腌制半小时。

3、秋葵用盐搓洗,切成小段。

4、爆香辣椒圈,滑散鸡丁,变色后放入秋葵翻炒。

5、加盐、生抽调味,加适量清水,关火后撒少许黑胡椒提味。就这样就大功告成了!

色泽鲜嫩,让人胃口大开,选择新鲜食材,让美食变得更绿色健康!

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