童年里的端午。

端午节越来越没有过节的气氛了。

今年端午节我没吃上粽子。

小时候，每到准备端午的时候，我外婆都会包好多粽子。

包粽子的材料都是自己准备的，要准备粽子叶，猪肉，绿豆，糯米等等。

我外公削竹子的手艺真的一绝，把竹子削成一片片细长的竹片，再用热水泡过，用来捆粽子。

现在已经很少看到用竹片包的粽子了，大部分都是用绳子。

用竹片包的粽子比用绳子包的粽子更容易解开。

长条粽子煮熟后，直接拿竹片作为切割工具。

一手拿着长条粽子，用嘴咬着竹片的一头，另一只手绕着粽子，用力一扯，粽子被竹片切割成了一片一片的。

我非常喜欢把一片一片的粽子用油炸，炸得外焦里嫩的，脆脆的，真的很好吃。

就是这样吃容易上火。

其实包粽子是个体力活，坐在一个地方，长时间的重复着，非常的累。

前期的工作也很累人，粽子叶要洗要水煮，竹片要弄好几大捆，几十斤的食材要冲洗呀。

可外婆没有怨言，每年都会包粽子，还包不少。

亲戚来家里做客，离开的时候都会带走几个外婆包的长粽。

亲戚都很喜欢吃外婆包的粽子，每年都会请外婆帮忙包一些。

每年外婆在包好粽子后都要缓几天。

粽子包好后要煮熟，粽子要煮挺久的，需要花一晚上的时间去看火。

我往往都熬不了，只能等第二天才能吃上香喷喷的粽子。

现如今粽子已经有很多口味了，连辣条粽子都有。

可我还是很怀念外婆包的肉粽，因为这个是童年的味道。