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小孩咳嗽加重,只因吃了1种水果,秋季水果你吃对了吗?

2017-10-13  本文已影响2人  d0a20f8d7ee8

近日,一位家长因孩子咳嗽于我处就诊,诊为风热咳嗽,予中药汤剂5副后咳嗽基本痊愈,今日于我门诊复诊,诉昨晚孩子在睡眠中突发咳嗽,咳嗽较前反而加重,还出现咳痰的症状,问其原因,才知道是昨天下午给孩子吃了1整个石榴,于是嘱咐家长,石榴是温性的水果,中医认为石榴有“助火生痰”的副作用,所以在孩子有肺火的时候应当谨慎食用。

秋季已经悄悄来临,又到了硕果累累的季节,很多秋水果纷纷上市了,大家都知道秋天气候比较干燥,所以很多人认为多吃水果可以防秋燥,但水果就像中药一样,也有寒热温凉,水果如果食用不慎,也会出现一些不良症状。所以今天笔者就为大家分享一些秋季常见水果的特点和食用注意。

1.石榴

石榴富含大量维生素C、有机酸、糖类、蛋白质以及微量元素,适量食用有美容养颜、解酒、杀菌的功效,其味甘甜涩,属温性水果,清代医学家王孟英谓石榴“多食损肺伤齿,助火生痰”,意思是说石榴吃多了会损伤牙齿,容易上火,除此之外还可引起便秘与胃肠不适,所以便秘、胃炎、感冒及咳嗽咳痰的患者应慎食,以防不良症状的发生,且吃完应及时漱口,防止牙齿发黑。石榴食量:成人1天以1个为宜,儿童最好少吃,以防刺激肠胃、引起发热等症状。配伍禁忌:与土豆、柿子、螃蟹相克。

2.山楂

山楂富含脂肪酸、维生素C以及胡萝卜素等营养元素,有消食、活血化瘀及软化血管、降血脂的功效,其味酸甘,性微温,“多食耗气损齿,易饥,空腹及羸弱人,或虚病后忌之”,也就是说山楂食用过多易耗气、损坏牙齿,所以换牙期儿童禁食;因其含有鞣酸,易与胃酸结聚,日久可致结石;空腹食用亦增加胃酸分泌,加重饥饿感,故不宜于空腹食用;山楂只消无补,所以平时脾胃虚弱和病后的人禁食;同样,山楂与石榴一样,可损坏牙齿,食后应漱口;此外,山楂有活血化瘀的作用,所以孕妇禁食。山楂食量:1次25克左右为宜,即2-3个。配伍禁忌:与柠檬、海鲜和猪肝相克。

3.柿子

柿子富含果胶、有机酸、维生素C、胡萝卜素及碘等元素,有清热润肺、生津的功效,其味甘,性寒,属寒性水果,以大个、核少、熟透的柿子最好,因性较寒,所以脾胃虚寒、腹泻、痰湿体质及产后不应食用,同时,因为体质不同,也有部分人吃完柿子会便秘,所以吃柿子也要根据自身体质决定;柿子含有果胶、有机酸,以柿子皮中为多,所以柿子皮不宜食用,与山楂一样,空腹食用易与胃酸结为结石,故空腹亦不宜食用。柿子食量:1天2-3个为宜,柿皮不宜食用,儿童着减。配伍禁忌:与海鲜、鹅肉相克;与海带、酸菜及酸奶等酸寒食物同吃可致胃肠道不适症状。

4.鲜枣

鲜枣富含有机酸、胡萝卜素、维生素C、蛋白质及钙磷硒等人体所需元素,有专家指出同等量的鲜枣维生素C含量高于猕猴桃,所以有增强人体免疫力,美容养颜及抗衰老的作用。鲜枣味甘,性凉,王孟英谓之“利肠胃……多食患胀泻、热渴”,也就是说,鲜枣滑利肠胃,食用过多容易导致腹泻、腹胀等不良症状,因其性凉,所以儿童及脾胃虚寒的人应少吃为宜,否则易损伤脾胃。鲜枣食量:1次以1把为宜,大约10颗左右。配伍禁忌:与海蟹相克,与鱼类、萝卜、牛奶及动物肝脏同食可使维生素C失效。

5.葡萄

葡萄富含葡萄糖、维生素C、B1、花青素、类黄酮及钙等微量元素,味甘酸,性平、微寒,有“补气,滋肾液,益肝阴,强筋骨,止渴”的记载,即补肾壮腰、补益肝肾、生津止渴的功效,葡萄皮中富含白藜芦醇较其果肉多,抗氧化作用较强,可预防脑血管疾病,又可抗癌,所以吃葡萄真的要吃葡萄皮哦。因葡萄偏寒,故脾胃虚寒、易泄泻的人不宜食用,吃完葡萄立刻喝水容易腹泻;葡萄功效偏补,便秘患者食用,易加重便秘症状。配伍禁忌:骆驼肉、海鲜、四环素及含钾较高的食物;与人参同食,降低人参功效。

6.苹果

苹果富含膳食纤维、维生素C、有机酸及碳水化合物等,其味甘酸,性平,有“果中仙品”之称,有生津止渴,润肺除烦,健脾益胃,益气养心,润肠,止泻等功效,现代研究表明苹果可增强人体免疫力,抗癌,助消化,美容养颜的作用。临床中有患者说空腹完苹果有时会出现反胃,甚至吐酸水,考虑是因为苹果中的苹果酸刺激肠胃而致,所以苹果不要空腹吃,也不要吃太多,有溃疡性结肠炎的患者也应少吃,防止有粗纤维刺激肠道;俗话说苹果“早吃为金,午吃为银,晚吃为土”,故以早上食用营养价值最高。苹果食量:成人1天1-2个为宜。配伍禁忌:与海鲜、胡萝卜、紫甘蓝、糯米相克。

7.梨子

梨子富含果胶、苹果酸、维生素B2及硼等微量元素,味酸甘,性凉,有清热,润肺化痰止咳,润肠通便的功效,被誉为“百果之宗”。现代研究认为梨具有抗癌,保肝的作用。《本草纲目》记载“梨多食成冷痢”,所以一次不要吃过多,且脾胃虚寒、腹泻以及产妇、儿童宜蒸煮后食用,以防便溏等发生。梨子食量:1-2个为宜。配伍禁忌:与猪肉、鹅肉同食,易伤肾;与螃蟹、柿子等寒性食物同食易损伤脾胃。

此外,猕猴桃、柚子等也是秋季常见水果,均含有大量的维生素C,二者均属寒性水果,所以食用时应当注意顾护脾胃,平素脾胃不好或虚寒体质的人应少吃或慎重食用,因其富含大量维生素C,所以亦不宜与海鲜同食,以免产生严重高的不良症状。

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