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从小食到大餐,开启你的美食魔法之旅

2019-01-26  本文已影响19人  沐芸悦读成长

不知从什么时候开始,孩子爱上了面包,总缠着我要去蛋糕店买面包吃,去的次数多了,我就想不如自己做来的实在,于是抽空买了一台烤箱,

可在我的印象中烤箱也只能做做蛋糕或面包,再不就是烤个红薯之类的,这不我家的烤箱呀,大多数时间都是闲置的,在看到这本《烤箱!烤香》之前,我还真不知道,烤箱还能做这么多美食呢。

《烤箱!烤香》这本书是一位新浪人气美食博主坨坨妈写的,书中分别按肉肉肉、河鲜海鲜、蔬果和烤箱、花样主食、经典焗烤、佐餐西点六大类展现了100道坨坨妈的私家配方,

每一道都有列出了需要准备的食材、每一步操作的详细步骤以及配图,每一道配方的最后,坨坨妈还给出了一些温馨的提示,

比如什么材料最好用捣不能切;哪些食材如果没有,可以用另一种什么食材来代替;喜欢吃辣的,也可以加其他什么调味料等等,让我们也能够按自己的喜好尽情的发挥,

坨坨妈还贴心的给出了每道配方的适合食用的人数以及哪些比较费时适合在周末做,这样我们就可以依据不同的情况自由选择了,到时,我们也能够在朋友小聚时一显身手了。

不管是自己小食,还是请客时的大餐,我们有了这本《烤箱!烤香》就可以瞬间变身美食达人,坨坨妈的100道私家配方足够满足我们和家人的味蕾,烤箱的一开一合之间,这本书将开启我们自己的美食魔法之旅。

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