飞天这么贵,婚礼、送礼用王子酒合适吗
茅台我们都知道是比较出名的,也是酱香酒行业的鼻祖,我们一般所说的茅台更多指的是茅台飞天,而王子、迎宾酒之类只是属于茅台系列酒也就是茅台嫡系酒。下面我们来对比下王子跟飞天之间的区别。
1、选材。飞天跟王子都是选用优质的红英子高粱,选用全国有名的美酒河(赤水河)河水。选材上大家都是差不多。肯定有人会问,选择都是一样,价格差距那么大。哪里闹的鬼。
2、工艺。很多人只是知道12987工艺。即为一年一个生产周期、两次投料、九次蒸煮、八轮发酵、七次取酒。但是这个是只是茅台的生产工艺,或者坤沙的生产工艺。而王子酒是略有不同。王子酒是用茅台酒7次取完酒的酒糟,再就上新的粮食,作为酿制的原来,这样酿制出酒率比较高。除此之外,他们所有的基酒年分也是不一样王子用的是3年的基酒,而茅台是5年的基酒。王子酒的做法也是碎沙的做法。
3、口感。飞天、茅台都是属于53度的酱香酒。根据他们的工艺差别,王子是用飞天的酒糟跟新粮食一起酿制的,王子酒质里面含有一定的坤沙口感,但是更多的还是碎沙口感。王子入口酱香感觉还是存在的,无辛辣味道,但是上口易,柔顺不苦,中段发力也有强烈的酱味感,后段有部分酒会偏格给人浓香感,回味短且略有邪杂味!
4、定位。两者在市场上的定位是完全不一样的,飞天是定位直接就是高端的。而王子定位则是中低端,弥补产品中低端的价格链缺陷。按我国的国情,普通人很多都买不起茅台,但是王子却能消费得起。
5、收藏。收藏价值方面,我们一般选的是好的纯粮食酒,而酱香酒中我们最好是选纯坤沙酒。碎沙工艺的酒也不是不能收藏,只是里面的杂质比较多。收藏几年不仅口感没有改善,反而把酒质变得更加的苦涩。这里当然是飞天比王子强。
婚礼、送人的话,我觉得是两个问题。王子作为婚礼用酒还是可以的,只是性价比不高,王子市场价格在130左右,跟它的口感有点不太匹配。婚礼量大的,可以联系厂家做定制,不仅优惠,而且还能喝上比王子更好工艺的纯粮食酒,这样性价比高很多。
送礼,这得要看送什么人。类是单位国企,公务员之类的,送王子酒给领导,好像不太合适,王子定位是中低端的产品,加上很多的领导早就已经喝过这款,或者喝过比王子还要好的酒。送领导肯定要比王子质量的好很多才行。王子酒送人的话,送同时、送长辈还是可以的。只是性价比方面不太高。
我只是一名普通的纯粮食酒酒农。我没有什么远大的理想,只想把我的纯粮食酒带到普通人家的餐桌上,让大家喝上健康放心的纯粮食酱香酒。纯粮食酒好喝不容易上头,不容易伤身体。
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