最火的街头小吃做法，人人都爱吃，教你在家做，简单易上手！
2019-05-28 本文已影响8人
百科铭说
我今天做的这个狼牙土豆切好后直接入开水焯熟，省去的油炸的步骤，没有过多油的摄入，食用更健康，制作也更为简单快捷，而且饱腹感强，即可佐餐又可当主食，想瘦的宝宝们快点做来吃吧！
最火的街头小吃做法，人人都爱吃，教你在家做，简单易上手！
狼牙土豆
食材：土豆2个、香菜少量、蚝油2勺、生抽1勺、醋1勺、白糖少许、辣椒油1勺、香油半勺、鸡精少量。
做法：1、土豆削皮。
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2、土豆切厚片。
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3、 用花刀切成条。
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4、将切好的土豆条入开水焯2-3分钟。
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5、 待土豆条开始略带透明感时沥水捞出备用。
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5、香菜洗净切小段，用2勺蚝油，1勺香醋，1勺生抽，半勺白糖，少量鸡精，半勺香油调一碗凉拌汁，喜欢吃辣的宝宝们根据自己的口味加入油辣椒。
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6、将调好的料汁和香菜一起拌去土豆条中。
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7、搅拌均匀，装盘。
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8、非常好吃哦，适合清爽的夏季。
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9、小贴士：土豆一定不要焯水太久，会面掉就没口感了，调味料可以依自家的口味而定。
