寻味苏丝黄

  你大概也有过这样的经历。某天心里生出一个愿望，无法立即实现，时间久了，想要实现这个愿望本身成了更为确切的愿望，原本的想法反而变得不重要了，就像生活中需要仪式感。对我来说，去苏丝黄吃一餐饭便是如此。

苏丝黄门口

  我忘了苏丝黄开业是去年几月，小黄说是十月，小黄是苏丝黄的女掌柜。我好像是从朋友圈得到的消息，一下子被吸引，是因为“苏丝黄”这个名字，还是图文的渲染，亦或是那句话：南来或北往，愿为一人下厨？都不重要了，重要的是，我终于来了。

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  小黄瘦小个子，短发黑T恤，我进店四处找掌柜的时候，竟完全没有发现坐在长桌子后面的她，叠放在桌上的点心盒子遮住了她的脸，直到她欠身对我笑着说：是微信联系过，椒江来的吗？对对对，就是我！昨天和温岭朋友Lin联系，她就说我“神经”。为一餐饭，乘椒江和温岭间万年不变的邋遢公交车，来去将近三个小时，真的有点“神经”。小黄在微信里说：太有面子了。一见面发现她其实有些腼腆，没有找到苏丝黄文字的率然气息。但她请我和Lin吃她刚烤的蛋黄流心月饼，超级好吃，简直可以打满分。

狠好吃

  我和Lin点了四个菜：石塘肉羹、黑椒西芹炒口蘑、新加坡辣椒蟹、芝麻酱秋葵。等菜的功夫，我和Lin一同摆开随身带的简易茶具，餐盘便是茶呈，所谓无处不茶席嘛，说起来，Lin可是我的喝茶“师父”呢。但是，多年老友这样面对面坐着喝茶聊天也并非易事，喧嚣扰攘中，如果没有安静谈话的心情，共处的时光常常也只如逝水无痕。

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  其实，从我推门走进店堂开始，便觉察到了店里生意的冷清。一对情侣模样的吃完走后，就只剩我和Lin两个顾客了。挑高极高的餐厅，疏朗放置着宽大舒适的原木色餐桌和长凳，东边墙上做了一整面壁龛，原木搁板分层，上面摆着一些小装饰，西面墙则做了一个嵌入式的绿色树枝形状，一直到顶上，整个店堂显得宽敞明亮。这些，都契合着苏丝黄在文字里表达的清新温暖格调，也契合我理想中餐饮店堂的样子。愿意这样来设计餐厅，总是有着某种“情怀”想要表达吧。但恐怕现实未必如意。刚才听小黄说，租金不便宜，地段不是很好，人工太贵，能够坚持开下去不容易。在现实面前撑起“情怀”真是没那么简单的。最怕的是，悬在半空，既没能表达好自己，又没能满足别人。我在心里祝福。

店堂的一面墙

  自私一点说，人不多倒也好，店堂里安安静静。小黄不善言辞，店里几个员工吃员工餐也极安静，似乎刻意将整个空间都留给我和Lin，让我们可以随心吃饭叙谈。

无处不茶席

  四个菜里面，我最喜欢的是辣椒蟹，蟹新鲜且肥，辣味做得很正，光就着这个辣味蟹汁，我可以下去一碗饭，小黄说是新加坡的地道辣酱。Lin喜欢肉羹，大概因我吃过更加地道的温岭石塘菜吧，而且觉得汤里芹菜切太长很难看。西芹口蘑和秋葵都做得有点糊，西芹也切的过长过细，秋葵覆盖着芝麻酱散在大盘子里，了无色和形的美感。。。但是，即使并非我期望中的样子，也已经不那么重要了。你看，苏丝黄给了我一个期待，又能够让我完成一个愿望，已经需要感谢了。还有Lin，愿意放下手边诸多忙碌，与我共享这半天时光，简直算得上圆满了！

辣椒蟹

  几天之后，我提笔记录这半日时光，在微信和小黄聊了几句，才发现竟留了点遗憾。小黄告诉我，苏丝黄的宣传文字出自她的老公，那天他老公不在。哦，那是怎样的一个男人呢？石塘男人，会做一手地道石塘菜。南来或北往，愿为一个人下厨。他们的故事，我竟全然不曾打开？

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  或许可以再去一次的，尝尝山粉圆、炒绿豆面？

  小黄在朋友圈感叹她的月饼人气爆棚，来不及做。啊！满分的月饼。

  而苏丝黄这个名字，竟来源于一部小说。。。。。。

再去吗