植物小记|薄荷开花了

花市里售卖的香草植物很多，薄荷、鼠尾草、碰碰香、薰衣草、迷迭香......，其中薄荷应该是里面最常见的了吧，夏天时也买过薄荷盆栽回来种，放在阳台上，不仅是满盆茂盛的绿意，还能不时地搓搓叶片，闻闻薄荷特有的清凉味儿，偶尔摘几片用来泡水也很不错。

可能由于阳台上的光照时间不是很长，薄荷长着长着，茎节之间的距离逐渐拉长，出现了徒长，看来薄荷在生长过程中，还是需要较多阳光的。室外见到的，在开阔地带生长的薄荷常常是成片的，满足了其喜光喜湿的条件，就会表现出强健的生长势头吧。9月的一天，在植物园里看到了开花的薄荷，茎节之间的叶腋处，长出一圈圈淡紫色的小花，因花蕊伸出了花冠，看着又有点像紫色的“毛球”。

盆栽植物有时会舍不得摘下来，当作切花，或是吃掉的。后来看到书里说，种香草植物，要舍得摘，因为摘了以后会长得更好。事实也的确是这样，摘了以后的薄荷相当于去除了顶端生长优势，会促进侧芽的生长，也可避免茎生长过长而倒伏，可使植株更矮壮，更多分枝，长更多的叶片。

据说在南方，薄荷可以当作蔬菜一样涮火锅。