《营养》之铁

铁

一，如何判断是否有缺铁性贫血

1.看口唇

主要看唇缘。缺铁的人往往唇缘不清晰，而脸色浅的人，虽然口唇也浅但唇缘清晰

2.看结膜

眼睑的颜色浅

3.看甲床

自然回旋的甲床颜色深浅判断，同时按一下看甲床是否快速回血。

二，缺铁的表现

缺铁的表现就是全身缺血缺氧的表现

如：1.脑部缺血，氧时会出现疲倦，注意力不集中的情况

2.四肢缺血，氧时四肢乏力，不愿运动

3.异食癖，儿童长期缺铁时会出现的状况

4.抵抗力不足，容易反复感染

5.长期缺铁，最终会导致体内铅的超标

三，铅与铁的关系

1.长期缺铁发展到一定程度会导致铅的提高（烦躁而感动）

2.导致铅的提高的原因

铁在体内无法被直接吸收，需要一个运输的载体，如果体内长期缺铁那么铅将代替铁被吸收而导致体内铅的提升。

3.如何预防铅的提升

增加铁的吸收，同时补充维生素C排除铅（ps：维生素C不仅能够有效的排除铅同时还有助于铁的吸收）

四，如何补铁

1.当已经出现缺铁的表现时

应持续的，足量的补铁半年以上。

补铁三周之后会出现正常现象，但应继续补铁（库存与柜台的比喻）

2.能够被吸收的铁，同时选择什么形式

人体吸收的是二阶的铁

同时由于二阶铁的普通制剂易使牙齿染色，而且本身对光敏感易失效所以一般采用有机酸的形式进行补铁

3.国人补铁

人体失铁的途径之一是体内肠道细胞的脱落。

所以补铁不是只是女性应该注意

按照国家标准男性需要补铁的量是大于女性的

五，其他会出现缺铁的现象

严重的鼻出血，严重的牙床出血，内痔和寄生虫病（都是附着肠道吸血）