1.清蒸美味萝卜饼

萝卜饼 蘸酱 这个萝卜饼必须蘸着吃

1.白萝卜祛皮，搽成丝。

2.冷水下锅，把白萝卜煮熟。

3.煮熟白萝卜过凉开水，然后挤掉多余水分。

4.白萝卜里面加入适量盐，面粉，淀粉，拌匀。

5.蒸盘涂抹一层油，把白萝卜搓成丸子压扁。

6.蒸锅水开，放入萝卜饼，蒸10分钟就好了。

7.酱料:铁锅倒入花生油，切片的生姜，切碎的香菜及适量酱油，酱开关火。