我的手艺，大年三十的丰盛午餐

平时想吃啥有啥，以致大年三十的午餐怎样才能显得和平时不同，有一些过年的仪式感，同时又不能太麻烦，不能超出我的本事和耐心，最后，我交出了自己满意，家人好评的成果，心里很开心很得意。

之前料理好的大虾，回锅加热，要点是注意品相 这是我的得意之作，红烧牛肉，使用我独家秘制配方，电压力锅按牛羊肉键，同时考虑到我切块较小，所以缩短了炮制时间10分钟，最后口感酥而不烂，喷香可口，连挑剔的丫丫都赞不绝口 砂锅柴鸡炖榛蘑，要点是好的食材、我的秘制配方以及恰到好处的火候 用鸡汤顺势而为的扁豆烧茄子，扁豆是我最喜欢的菜，茄子是丫丫爸最爱，寓意我们新的一年更加相亲相爱 红烧猪蹄，买的现成菜 本来准备做朋友给的鸦片鱼，后来看到昨天打包回家的烤鱼，是丫丫很喜欢的，考虑接下来每天都有大餐，不忍浪费，于是变成名副其实的年年有鱼 有法国红酒，有中国米露，还有我和老公都喜欢的格瓦斯，简单不失丰盛，家常又不同于平常，一家三口的年饭温馨可口 喜欢我营造的镬气，享受这糯糯软软的人间烟火