藜麦有很高的营养价值，日常主食建议常吃

① 补充营养，增强体质

藜麦中含有丰富的蛋白质和众多微量元素，能促进免疫细胞的生成，促进人体组织器官生长发育，起到增强体质的作用。

②稳定血糖

藜麦中含有丰富的膳食纤维素，有助于促进肠胃蠕动，可以帮助食物进行消化吸收，还能减少葡萄糖在小肠内的吸收，起到稳定血糖的作用。

③保护心血管系统

藜麦中含有比较丰富的矿物质元素，例如其中的镁元素可以降低血管压力、软化血管，同时藜麦中所含的膳食纤维也能降低胆固醇和甘油三酯含量。