王永兵||三十年后的相聚③：千年古镇会同窗
三十年后的相聚之三——千年古镇会同窗
王永兵
一 藕香居
车离巢湖一头扎入漫漫的夜色中，龙军醉眼朦胧手扶车窗迷迷糊糊地问道，振华我们这是去哪？运漕古镇。好看吗，有什么特色？特色可多，包你看个够。龙军依然不放心，一个小镇，会有那么多值得看的内容吗？为了让龙军能安心在车上打盹，我说，阿龙你放心，麻雀虽小，五脏俱全，来运漕肯定有惊奇。车道运漕已经快晚上十点，振华安排我们住下便匆匆回家。小镇旅馆出奇地干净宽敞，100元的房间比城里五星级酒店的还要大，由此可见运漕人的大气！
第二天早晨7点还没到，振华就过来敲门说是要带我们去吃“早茶”，接着又信心满满地说中午去带你们喝“东关老鹅汤”，包你们满意，这“有吃有喝”便是我们运漕的“一宝”，龙军急着问，这样说来，你们运漕还有“二宝”“三宝”了，振华笑着说，那当然了，别急，运漕宝有多少，待会我们一一揭晓。说完，振华便给爱人打电话说去藕香居别忘了带上茶叶，振华爱人刘玉梅跟我们是大学同班同学，两个人男俊女美，读书时便相互相中，毕业后双双栖身运漕这块风水宝地，过上“只羡鸳鸯不羡仙”的好日子，这样好的人生境遇，令同样帅得不要不要的韩泉感慨不已，恨自己当年没有抓住机会，错过了美好的姻缘，那女孩现在林头，离运漕不远。振华说，那你要不要去看看她，韩泉连忙摆手，算了，过去的事提它干嘛，我现在不也挺好的吗，再说，错过的东西不一定都美好，遇上了才属于你。看到韩同学开始谈哲理了，我们也就放他一马，不再追究他的迷乱情史了。一行人往老街藕香居走，远远地就看见店铺外排着好几张桌子，上面坐满了人，可见藕香居在当地极高的知名度，“酒香不怕巷子深”，生意做出去了，客人就会纷涌而至。
江左名都，简朴风情
（生意兴隆的藕香居）
古镇的文化与承传
（霸气侧漏的菇凉小伙与韵味十足的方桌长凳）
振华说我在里间订了一桌，进去吧，振华夫人玉梅同学早就在店里热情相迎了，同学之间寒暄之后，振华问玉梅茶叶带了吗，带了，那赶紧给同学们泡上吧，一边催店铺服务员赶紧上早点。玉梅同学就忙着给我们倒水泡茶，同时帮着服务员上早点，忙得一刻不停。真是夫唱妇随，配合默契。也令我们感动、感叹不已。
昔日的味道还在和款款的深情未改
（坐镇指挥的振华和低头忙碌的玉梅）
杯杯都是满满的回忆
（美丽而又热情的玉梅正给韩泉和歆鏐沏茶）
说是早点其实不亚于大餐，一大盘小笼包，两盘锅贴饺，一盘煮干丝，一盘高汤炖银耳肉丝，而且料实量足，小笼包皮薄肉嫩别有风味，锅贴上面涨了一层鸡蛋皮，头一次见到，干丝韧滑吃起来劲道生香，银耳肉丝加原汁原味的鸡汤醇厚鲜美，这样精美可口的早点即使是与扬州的富春和北京的全聚德相比也丝毫不逊色。龙军说振华你这早点弄得太丰盛了，吃不下啊。振华说不急慢慢吃，边吃边喝茶，才有味道嘛。原来，运漕人是将吃早点与喝早茶结合在一起，形成别具一格的“吃早茶”风俗。农村人干什么都讲一个早字，早起的鸟儿有虫吃，“一早三光，一迟三慌”，意思是清晨起得早就很从容，把事情安排得紧紧有条，起迟了，时间紧迫就会慌慌忙忙。这一个“早”字凸显农耕文化长期以来所养成的勤勉奋发的民族特性。但将“早点”与“早茶”融为一起的“吃早茶”彰显运漕人的富足与悠闲。运漕有着得天独厚的地理位置，它南依裕溪河，北依后河，清康熙二十三年(1684年)修的《含山县志》曾这样评述运漕镇：“地临大河，上通巢湖，下接长江，居民稠密，商贾辐辏，旧设巡司”。“巡司”又叫巡检司，是宋、明两代设置的地方武官，负责地方治安，官品九级，仅比县令低两级相当于现在的县公安局局长，要不是因为经济繁华、人口众多、位置显赫，犯得着派这样大的武官来维持局面？更重要的是运漕处在巢湖通往长江的咽喉地带，在陆路交通不发达主要依靠水路运输的古代，上游合肥、舒城、六安、庐江、无为、巢湖等地粮食及其它农副产品想要出江，无论是走南边的裕溪河入江或者北边的后河经牛屯河入江必须经过运漕，如此优越的地理位置造就了运漕商业重镇的地位。据史料记述：古运漕“有72条巷，48道闸，专人驻守，晨开夜锁”，繁忙季节“商船绵延数里”，有“商贾盈万”、“店铺百户”繁华富庶、名震江北，故明代以来就是安徽省江北八大名镇之一。可以想见，每天清晨，那些商贾店主纷纷来到藕香居，一边吃着早点，一边谈论生意，好不快哉，得意之余再呷一杯茶，冲刷一下油腻的肠胃，然后度着方步回去经营各自的生意，顾客吃的满意，店老板赚的开心，这样双赢的事成就了藕香居的辉煌，去藕香居“吃早茶”渐渐成为运漕人丢不掉的习俗。一顿早茶开启美好的一天，运漕人不仅善于经营买卖，也善于经营人生！吃了藕香居的美味“早茶”，龙军说还有喝的呢？振华说，别急啊，我们先去看完运漕码头再说。
运漕镇水系图
（待续……）
（后跋：谨借此文，寄托我对三十年来从未谋面的老同学们深沉的记忆和永久的祝福！）
2017年7月26日邢修海转发于合肥
