零散的足迹261

          261、年夜饺子（上）

    我家老祖宗留下的规矩，每年从腊月三十到初二，吃三天素。

    到现在，规矩都破了，不再讲究这些，但年夜饭吃素馅饺子还保留着，这也是对老祖宗的一种尊重吧。

    今年儿子在国外回不来，儿媳妇、孙子我们一起过年，因为孙子不想在我这住，儿媳妇她们吃完年夜饺子还得回九楼，就早点吃年夜饭，九点钟就开始包饺子。

  老伴清洗了一枚一元的硬币，要包在第一个饺子里边，谁吃到预示着这一年有福气，这也是我们这里的一种习俗。

  老伴揪季子，我擀面皮，儿媳妇包。

  儿媳妇包硬币时，馅大了点，捏完饺子边饺子肚有点涨，皮撑薄了，馅子要挤破肚皮露出来。

    老伴又捏估两下，看看说，没事。

    我让老伴把薄的地方粘上点面，煮时一粘水，面粉就糊在上面变厚，不易破皮。

    老伴照做了。

    刚包了五六个饺子，儿媳妇又提议，再洗枚硬币包里边，还问老伴多包一个行不行？

    老伴说：无所谓，乐意多包就多包一个，福不福气的就图个乐呵，过年高兴就好。

    老伴又洗一枚硬币递给了儿媳妇，儿媳妇这个饺子包的好，没有出什么意外。

    十点多点，开始煮饺子，按着惯例，一边煮饺子，一边和姐姐视频，给姐姐拜年。

    姐姐、姐夫在石家庄住，都八十多岁了，精神状态都挺好的，就是手机摆弄不明白，不能发姐姐的手机。

    我往外甥女的手机打，外甥女见是我的号，接起来就递给了姐姐。

    我也不行，耳聋，说话不方便，发完信息后我就把手机递给了老伴，儿媳妇煮饺子，老伴跟姐姐唠嗑。

  跟姐姐拜完年，饺子也煮好了，饺子面好，一个破皮的也没有，那个要破皮的危险炸弹也安全着路，隐患排除，没出现异常。

    全家人坐在一起吃年夜饭，老伴心痛孙子，不断地挑饺子往孙子碗里放，希望孙子吃到钱币，好有福气。

    儿媳妇挑理了，说老伴：给他挑干啥？他也不挣钱，净花钱，我挣钱，应该挑给我，我吃到了有福气挣钱多。

    儿媳妇说的也有道理，但老伴又不甘心把孙子甩了不管，就儿媳妇也给挑，孙子也给挑，忙不过来了。

  我先吃完了，孙子没吃多少，撂下筷子也不吃了，结果，忙了半天，尽管今年包了两个硬币，比往年翻了倍，还是没人吃到福气饺。

  老伴也吃好了，儿媳妇说她也不吃了，老伴不死心，指点着盘里的一个饺子对儿媳妇说，你把这吃了，保准是。

    儿媳妇筷子都准备放下了，还挺听话的，让老伴这么一忽悠，来了兴趣，挟起那个饺子，也没有蘸酱油就放到嘴边咬了一口。

    只听到咯嘣一声，咬到了硬币，儿媳妇说咯到牙了。

    老伴埋怨她：都告诉你了准是，你还不注意小心点，自讨苦吃。

    还好，总算吃出来一个，要不就剃光头了。

    三十晚上睡觉晚，现在虽然不像以前那样，三十晚上要一宿不睡觉，叫做守夜，还不能碰到墙壁，说是碰墙壁受潮湿好长疥。

    尽管现在没有那些说道了，人们往往要看春节晚会，迟迟不能躺下睡觉。（待续）