清甜爽口马蹄膏

楼下的步行街很宁静，也很匆忙。

每天都是诗情画意，情意绵绵，谈情的，溜达的，健身的，世界真美。

这个夏天太长，秋天好短，终于迎来了冬，今年的冬天的太阳一定要温暖一点呀。

立冬了，冬天记得多晒太阳。

我爱生活也爱美食，今天在家做了很好吃的哦。

蒸马蹄糕

蒸熟后的马蹄糕是半透明，很韧，并且折而不裂，入口“弹牙”、味道清甜，四季皆宜，是最健康的小零食。

食 材 主料：马蹄粉、马蹄

辅料：冰糖、桂花糖浆、水

做 法

1. 马蹄洗净去皮，切成小粒备用，在马蹄粉里加入清水，搅拌均匀备用。

2. 冰糖加水，一边加热，一边搅拌均匀，再加马蹄颗粒同煮煮开。

3. 将煮开的马蹄糖水，迅速加入马蹄粉水中，搅拌成半透明糊状。

4. 将糊放入磨具，上锅蒸30分钟左右成型。

5. 蒸好后，待完全凉却，再切块装盘，淋上桂花糖浆即可。