寻味-寻的是一种情怀

               寻味-寻的是一种情怀

午休的时候同事推荐了一档最下饭的聊天综艺节目叫《圆桌派》这档综艺节目真是给人一种耳目一新的感觉，不设剧本，即兴聊天，平等视角，智慧分享。

昨天看的这一期叫：菜市-食过返寻味,里面讲的一些内容真的很有代入感，似乎自己也围坐在他们这个圆桌上面忍不住要参与他们讨论的话题一样，非常有既视感。

　　这期节目里他们讲到一句话让我特别有触感。所以引起我特别强烈想写点什么的欲望，就是李敖先生说的：“重温旧梦，就是破坏旧梦！

　　之前看过一个帖子问：令人最念念不忘的是什么？看到最贴切的回答是：得不到的念念不忘，已失去的常常在想。

　　寻味

每个人都有令自己念念不忘的食物，在我的记忆里无水蛋糕对我印象最深刻，那是90年代我还上三年级吧，那时候家里穷农村孩子没太见过什么好吃的，可能一根火腿肠就我来说已是最奢侈的食品了吧，更不用说其他没见过的没吃过的食物了.

记得那是一个春天,天还不是太热,我妈领着我和妹妹坐火车去她一个远在日照的朋友家，她们家是城市人，印象中隐约记得这也是我第一次做火车出远门，按现在来说日照离我们老家也就一个小时的车程，但在当时感觉很远。

　　到他家后他家有那个无水蛋糕，妈妈的朋友就给我和妹妹一人一块，咬了一口当时感觉特别的好吃，就没舍得啃几口，偷偷的放在裤子兜里，到晚上睡觉的时候偷偷拿出来细细品尝，这个蛋糕真是放在口中根本不用嚼，含在口中一会就化了，唇齿间留下一丝甜甜的奶香味，咽完之后细细回味奶油和鸡蛋的浓浓香味还在口中回旋，甜甜的香香的，过了几天临走的时候妈妈朋友的爱人把我们送到火车上，然后递给我们一兜子的这个无水蛋糕，当时我记得还是用一个红色的塑料袋装的，看见这么多蛋糕心里乐不思蜀。

这么好吃的东西所以格外的"珍惜"，我俩在火车上就把一兜子的鸡蛋糕给吃的所剩无几了，其实也没什么特点但味道让我流连忘返，最后在舔舔手指，那真是满足。

　　后来工作了自己买了很多这个无水鸡蛋糕，已不是原来的味道。些许的失落涌上心头。

　　这些年街边出现了很多这种糕点的店，打的都是小时候的味道。可再去吃的时候已然不是那时记忆中的感觉。后来就再没吃过。

　　圆桌派的这期节目里，家辉老师说他上大学时特别喜欢台北大学对面市场里的吃得令他最怀念的嘉义火鸡肉饭。后来再带他女儿去吃的时候，感觉就是破坏旧梦。饭没以前好吃，卖饭的姑娘也成了大妈。

　　真的是寻味里有人生，就像窦文涛在节目里借用红酒专家说的理论：“这是那一年的沙土，那一年下了多少场雨，那一年的空气，它都吸收了，你品的是那一年得天与地”。

　　我们念念不忘得不仅仅是食物本身，更多的是当时食用它得情感。上课偷吃东西的感觉，背着父母偷偷买辣条的心情再也找不回来。那好吃的无水鸡蛋糕再也不找了，或许某天一个街角，另一个意外的惊喜就会出现。

　　一切有为法，如梦幻泡影，如露亦如电，应作如是观。

　　这是《金刚经》里的一句话，意思是世间的一切事物都是空幻，短暂，生灭无常。不要执着它实有而紧握不放，不要渴望它永远不会变动。

　　李敖先生说的：“重温旧梦，就是破坏旧梦”。是对这句佛法经典的通俗解释。

很多时候令我们惦念的都是停留在当时的此情此景，我们追寻的是当年的情怀。然而世事无常，情怀依旧，人已变，当年不再是当年。对记忆最好的尊重莫过于让它以残骸的方式保持完整，毕竟这世界上大部分重温旧梦都是在破坏旧梦！