欢辣颂串串香推出的让人胃口大开又简单易做的凉拌菜是什么呢

夏天降临

随着温度的升高

热浪一阵又一阵地波向所有人民

小编最近都觉得没啥子食欲了

思来想去

这时候能拯救我的只有爽口的凉拌菜了

一口下去 食欲瞬间UUUUUP!

回血满分!

那么…

欢辣颂串串香推出的让人胃口大开又简单易做的凉拌菜是什么呢?

蒜泥白肉

撩妹儿知道很多人都是「无肉不欢」

这款凉菜刚好能满足肉食爱好者的口味

白水煮好的肉上浇一层蒜泥

吃起来爽口不腻还下饭

主料：猪五花

辅料：黄瓜、花椒、葱姜蒜、香油、香醋、糖、盐、生抽、花椒粉、辣椒面

做法：

1、五花肉洗干净冷水入锅，放入花椒、姜片、葱，再把五花肉煮熟到没有血水流出，再闷上十分钟;

2、黄瓜成丝，摆放在盘子中间;

3、肉煮熟后捞出放凉，用刀切成薄厚均匀的片(薄一点口感更好)，把肉围着黄瓜丝摆成一圈，剩下的肉放在顶上，铺平;

4、锅里倒入菜籽油，烧热后关火晾一会儿，再倒入辣椒面上，用勺子搅拌均匀;

5、趁热再倒入香醋和少量生抽，蒜泥，盐，再倒入少许凉白开搅拌至盐化开;

6、把料汁用勺子全部淋到肉上，最后在撒入葱花即可。

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