#65 勾起儿时记忆的“东方神水”——青啤姜味黑啤

2016-06-07  本文已影响0人  渔人精酿

朋友送给渔人两个小棕啤,是青啤的试制产品——姜味黑啤,号称“东方神水”,这引起了渔人极大地兴趣。鉴于岛城出产的另一款“东方神水”——崂山百花蛇草水——曾经给渔人带来的震撼体验。对于这瓶有同样称号的饮料,渔人抱着“我不入地狱谁入地狱”的心态,给大家品尝一下。

瓶子比常见的要小一些,296ml。这个有零有整的数字,经过渔人精确计算,应该是美制的10盎司。可是,青啤不是德国工艺吗?怎么不用欧洲常见的英制盎司却要用美制盎司?令人困惑。

不管这么多,先尝尝再说。因为属于世涛风格,所以特意选了个苏格兰的郁金香品脱杯来盛酒。倒入杯中,漆黑的酒体,不透明,有点世涛的感觉。不过不知道是否倒酒过程太温柔,泡沫并不丰富,白偏棕色酒头,很快就消散了。

闻第一下味道时,带点焦香味,似乎有点世涛的感觉。再闻第二下,就变成浓烈的辛辣气味,姜味很重。这给渔人一种端了杯姜糖水的错觉。

第一口喝下去之后,戏剧性的一幕发生了。渔人仿佛被瞬间带回了孩童时代,充满了儿时的回忆和幸福感!因为渔人真真正正觉得自己喝的是可乐!而且不是可口可乐,也不是百事可乐,而是老青岛人小时候才能喝到的崂山可乐的味道。

小时候,孩子们放学踢完球,都到学校门口的小卖部,花上5毛钱买瓶崂山可乐——入口甜甜的味道、强烈的碳酸气、冰爽的感觉伴随着姜糖水似的辛辣味,是儿时最美好的回忆之一。

在收拾好被震撼的心情之后,渔人又细品起来,才发现跟崂山可乐还是不同——没有那么甜,姜味也更浓些——更像是崂山可乐和姜糖水的混合体。

总的来说,如果不把它当做世涛来品的话,还是很有意思的一款饮料。特别能勾起老青岛人的幸福回忆~~

渔人评分,22分

名称:青啤姜味黑啤酒
酒厂:青岛啤酒
产地:青岛
风格:世涛(Stout)
酒精度:4.1 %
原麦浓度:12 P

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