最简单的冰箱整理术，都在这里了！必须收藏！

说到冰箱收纳大家会想到什么

整洁？干净？方便？

其实啊

收纳还是健康生活的一部分

具体的储存技巧

咱们一个部位一个部位地说~

冰箱门架子上

冰箱门架子上的温度较高，可以放开封后要求干燥阴凉保存的各种调味品。如番茄酱、芥末酱、豆瓣酱。

有盖子的调味品，记得把盖子拧紧。袋装的调味料可以用封口夹夹住。

一些酸菜、泡菜，或牛奶也会放在这个位置，比较显眼，可以提醒你记得吃，时间久了要及时扔掉。

冷藏层

把携带微生物最多的放在下层，携带微生物少又怕污染的放在上层，减少食物间的相互污染。

具体来说就是（层数是由下自上的顺序）：

第 1 层：生肉和鱼虾贝

生肉和鱼虾贝很容易腐败变质，容易携带微生物，把生它们用保鲜盒装好，放在冷藏室温度最低的底层。

如果家里的冷藏不够大，用保鲜袋装好再放在冰箱的大保鲜盒里也可以。

第 2 层：鸡蛋、酸奶、豆制品

冰箱的门架有放鸡蛋的盒子，但门架是个开放状态，鸡蛋放这里，携带的沙门氏菌容易污染其它食物，鸡蛋也容易吸附其它食物的味道。

但凡没有密封的，都要用密封袋或者密封盒保存，像豆制品，无论豆腐还是豆腐皮都容易坏，最好在一两天就吃光。

第 3、4 层：蔬菜

蔬菜的储存选择可以密封的大保鲜盒，能减少蔬菜水分散失，也能避免菜被冰箱壁直接冻坏。最好选择有把手的盒子，这样取用起来更方便。

但像有些蔬菜，如洋葱、土豆、山药、葱、蒜等，可以直接放在阴凉干燥的地方，不用占用冰箱空间。

第 5 层：水果

没熟透的香蕉、牛油果、猕猴桃、杏、芒果、李子、木瓜不要放冰箱，低温会破坏它们的成熟过程，回头放室温也熟不了。

第 6 层：当天吃剩下的饭菜

跟盘子相比，用方形的保鲜盒更好，第一是密闭性好，第二是可以叠放，空间利用率高。

冷冻室

冷冻室的收纳比较简单，就是不同类的食物用不同的收纳盒密封保存。

冷冻室上下摆放的顺序和冷藏室一样，直接吃的熟的食物放上层，生肉和鱼虾背放下层。

肉冷冻前建议切成 1～2 指厚的片，这样来不及解冻时也能切得动。

冷冻室还可以冻水饺、包子、馒头等生、熟面食。

好啦，冰箱收纳基本就这么多

有条有理，卫生健康的收纳方式

真的会让人爱上开冰箱门的每一瞬间！