益母草
进入八月份,走在山野间,也许你会注意到这样一株植物,它身姿高挑婀娜,绿叶狭长纷披,节间开出粉紫色的唇形花朵。它不但清新雅致,如果拈叶细闻,淡淡的药香也会怡人心脾。这是大名鼎鼎的益母草。



益母草是唇形科植物, “草茎方方似黄麻,花生节间七月开,三棱黑子叶似艾,能医母疾效可夸。”这首诗形象概括了益母草的特征。它的茎四棱形,直立,单一或有分枝;叶形有多种,一年基生叶有长柄,叶片略呈圆形,叶缘5~9浅裂;茎中部的叶有短柄,3全裂,裂片近似披针形,中央裂片常再三裂,两侧叶片常再1~2裂;最上部的叶不分裂,线形,几乎无柄。

益母草叶片的生长方式很有意思。叶片对生,相邻的一对叶片正好错开90度生长,这叫做交互对生,这种生长方式使得所有的叶片都能获得充足的光照。

茎的分枝方式和叶片相同,它们在叶腋处交互对生,所以分枝的植株呈宝塔形。





作为唇形科植物,益母草的花是典型的唇形花朵。在叶子的基部即叶腋处是它的花朵着生部位,很多小花组成轮伞花序。先是零星地冒出几个粉白的花骨朵,然后造型别致的花一朵一朵开了。初开时,卵形的粉色上唇略长,轻轻覆盖着下唇和花蕊。花朵盛开时,上唇的花瓣向上轻启,下唇花瓣下翻,花瓣内侧的色彩粉中透紫,花朵虽小却神采飞扬,再配上深紫色的条纹,花芯部位在我们看来虽然不是非常显眼,对昆虫却有着莫大的吸引力。

待到花朵凋谢,壶状的花萼中盛满黑褐色果实时,我们就知道它的授粉效率有多高了。益母草的果实是坚果,黑褐色,具三棱,果皮与种皮很难分离,每朵花都会结出4枚小坚果。
益母草古称蓷,“中谷有蓷”,它是一种从诗经中走过的植物,自古就被发现有很高的药用价值。益母草具有活血调经,利尿消肿,清热解毒之功效。新鲜时和干燥后的益母草都可以作为药用。鲜品在春季幼苗期和初夏开花前收割,除去杂质,洗净即可使用;干品在夏季茎叶茂盛、花未开或初开时采割,除去杂质、洗净、切段、晒干。
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