和 味觉（二）

话说，昨晚发了有关味觉的话题，引起朋友议论：有人调侃，典型的新冠疫情；有人笑，跨了专业；有朋友今日下午推送了12份反馈

开玩笑啦，和新冠无关，12份反馈和工作有关，三年前的旧文，顶替忙碌之极的景泰之作业，我还一分为二！

话说唐太宗年间，他为了笼络人心，要为当朝宰相房玄龄纳妾，其妻卢氏出于嫉妒，横加干涉，就是不让。太宗无奈，只得令卢氏在喝毒酒和纳小妾之中选择其一。没想到卢氏确有几分刚烈，宁愿一死也不在皇帝面前低头。于是端起那杯“毒酒”一饮而尽。当她含泪喝完后，才发现杯中不是毒酒，而是带有甜酸香味的浓醋。从此便把“嫉妒”和“吃醋”融合起来，“吃醋”便成了嫉妒的比喻语。

《论语 述而》“子在齐闻韶乐，三月不知肉味”这是孔子在谈他听到美妙的韶乐后的感受。他不是直接用听觉形象来描绘，而是用味觉来感受，美味佳肴的感觉和优美的音乐是一样，都有异曲同工之妙。

狄德罗发现，在五官感觉之中，视觉最肤浅，听觉最傲慢，嗅觉最易给人快感，味觉迷人而多变，触觉最深刻、最具哲学意味。

在汉语思维中，诗有味，感叹当然也有味。有味——而且是味上加味再加味——诗的本质，抒情，必须理所当然。这就是味觉思维赋予诗的本质特征。

宋·杨万里的《闲居初夏午睡起》一诗“梅子留酸软齿牙，芭蕉分绿与窗纱。日长睡起无情思，闲看儿童捉柳花。”描述了春去夏来，日长人倦，午睡后起来，情绪无聊。吃过酸梅后，余酸还残留在牙齿之间。芭蕉初长，而绿阴映衬到纱窗上。闲着无事，观看儿童戏捉空中飘飞的柳絮。

江弱水很风趣地论证过：“味觉是一把神秘的钥匙，一不小心就开启了一扇通往过去的门。回味就是回忆。”