说樱桃

樱桃是夏天最早成熟的果实。

有关樱桃的诗词，我们最熟悉的应该是南宋词人蒋捷的那阕“一剪梅了”，他写道：“流光容易把人抛，红了樱桃，绿了芭蕉。”春光已逝，夏景将临，光阴抛人，良可一叹！

李时珍《本草纲目》中说樱桃“其颗如璎珠，故谓之樱”，璎者玉石也。

许慎《说文解字》称为“莺桃”，乃莺爱食之物，莺含食，故又称“含桃”。韦应物说“樱红鸟竞鹐”，鹐（qiān ）者啄也，众鸟争食；韩偓说“鸟衔红映嘴”，樱果映红了鸟嘴。多美呀！

唐代齐己诗曰：“含桃花谢杏花开，杜宇新啼燕子来。”樱桃花开得早，故结实也早，占百果之先。而此时正值雨季，雨洗樱桃，颗颗珠红。

南唐·冯延已《罗敷艳歌》说：“惆怅墙东，一树樱桃带雨红。”

杨万里则吟道：

“樱桃一雨半雕零，更与黄鹂翠羽争。

计会小风留紫脆，殷勤落日弄红明。

摘来珠颗光如湿，走下金盘不待倾。

天上荐新旧分赐，儿童犹解忆寅清。”

微风细雨中，樱桃熟了，又紫又脆，且红且明，摘来放在金盘中，颗颗如珠，粒粒含湿，令人垂涎欲滴。

至于如何食之？滋味如何？下篇再说。