健身时，吃什么？
健身三分靠练，七分靠吃。
总结：
运动后多吃高GI值的食物。
卡路里：
每克蛋白质和碳水化合物提供 热量大约为4千卡，脂肪为9千卡。
消化蛋白质所需能量是消耗相同数量的脂肪所需要的能量的5倍。而很多碳水化合物，如糖和蜂蜜，他们几乎不需要消化就能直接进入身体，被人体吸收储存。
对人体而言，绝大多数食品经过烹饪加工后，摄入的热量会变得更多。如蛋白质和碳水化合物，在加热后，人体摄入的热量都明显增加。
对减肥、健康都有实用意义的饮食指标：GI 血糖生产指数
高GI值代表一种食物吃下去容易被储存成脂肪，以及吃完后容易饿。研究证明，长期吃高GI的食物，更容易得糖尿病等代谢疾病。
低GI值食物则相反，被人体吸收后不容易发胖，也不容易导致饥饿。
产生原因:
1. 高GI值食物在进入肠道后，身体的消化吸收率更高，更快。从而使得葡萄糖能迅速进入血液中，导致高血压和高血糖等反应的产生，还会引发较高的胰岛素水平。
而胰岛素的主要作用是促进糖原，脂肪和蛋白质的合成，从而使得吃下去的食物更容易储存为脂肪。
恶性循环： 吃白面包等高GI值得食物 --》 被人体快速吸收 --》 血糖升高 --》 胰岛素增加 --》 脂肪储存率提高，并且使体内血糖快速下降 --》 人体又会产生饥饿感--》 吃更多的东西
食物的血糖生产指数越高，在某种程度上该食物吃完越容易感到饥饿，越容易使人发胖。
同时，因为血糖长期不稳定的波动，很可能把胰腺累的要死要活，增加胰腺炎的发病率。另外，由于身体对胰岛素的抵抗高了，还可能得2型糖尿病。
2. 低GI值得食物在进入肠道后，停留的时间比较长，被身体消化吸收的效率相对缓慢，这样就使得体内的血糖指数比较稳定地上升，不会有一个突然的峰值出现，所需要的胰岛素也相应较少，引发的胰岛素水平较低，从而有效地控制了血糖的波动。让身体的胰岛素分泌正常且稳定。
并且低GI值得食物一般更容易产生饱腹感，能帮助身体燃烧脂肪，更好的实现瘦身目的。
那么什么食物的GI值高，什么食物的GI值低呢？
一般来说GI值低的食物一般是粗粮，瘦肉，坚果等没有经过精加工的食品。
详细的可以参考我的另一篇文章：各种食物的GI表 https://www.jianshu.com/p/8cc700c9bb3e
但是吃食物也同样要考虑他们的营养摄入状况，如胡萝卜的GI值很高，但是很健康，就可以吃。
一般GI值高于60的食物你就要警惕了。
